Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Кюфтета от тиквички - IV вид
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг тиквички
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. овесени ядки
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 връзка копър
  • Добави в списъка за пазаруване200 г сирене
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
Начин на приготвяне
Измивате добре тиквичките, обелвате ги, настъргвате ги, поръсвате ги с 1-2 с.л. сол и ги слагате в гевгир за около час. След час изцеждате добре тиквичките от водата. Изцеждането е много важно, защото ако тиквичките останат много *водни* после няма да можете да оформите тиквените кюфтенца. Ако нямате време, за да изчакате да се отцедят, то изстискайте настърганите тиквички добре с ръце.
Разбивате яйцата и ги смесвате с нарязаните на дребно лук и копър. Прибавяте настърганите и изцедени тиквички, овесените ядки и натрошеното сирене. В случай, че сместа ви изглежда много рядка може да добавите 2-3 лъжици брашно.
Има два варианта или да се оформят с лъжица или с ръце - на който както му е удобно. Кюфтетата от тиквички могат да бъдат изпечени на фурна, или да бъдат изпържени. Аз лично ги изпържих в малко олио, но се пържат в около един пръст олио, или на 200 С във фурната.
Готовите кюфтенца поставете в чиния, върху домашна хартия, така излишната мазнина ще попие в хартията.
Рецептата е добавена от cvetkQ на 27 Септември 2017 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Октомври '17 [Ястия и супи]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Lirinkaот Lirinkaот zlareот zlareот zlareот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот renitoот zlareот pipilotaот pipilota
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.