Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Кюфтета от тиквички - IV вид
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг тиквички
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. овесени ядки
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 връзка копър
  • Добави в списъка за пазаруване200 г сирене
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
Начин на приготвяне
Измивате добре тиквичките, обелвате ги, настъргвате ги, поръсвате ги с 1-2 с.л. сол и ги слагате в гевгир за около час. След час изцеждате добре тиквичките от водата. Изцеждането е много важно, защото ако тиквичките останат много *водни* после няма да можете да оформите тиквените кюфтенца. Ако нямате време, за да изчакате да се отцедят, то изстискайте настърганите тиквички добре с ръце.
Разбивате яйцата и ги смесвате с нарязаните на дребно лук и копър. Прибавяте настърганите и изцедени тиквички, овесените ядки и натрошеното сирене. В случай, че сместа ви изглежда много рядка може да добавите 2-3 лъжици брашно.
Има два варианта или да се оформят с лъжица или с ръце - на който както му е удобно. Кюфтетата от тиквички могат да бъдат изпечени на фурна, или да бъдат изпържени. Аз лично ги изпържих в малко олио, но се пържат в около един пръст олио, или на 200 С във фурната.
Готовите кюфтенца поставете в чиния, върху домашна хартия, така излишната мазнина ще попие в хартията.
Рецептата е добавена от cvetkQ на 27 Септември 2017 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Октомври '17 [Ястия и супи]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от renitoот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Meri_Popinsот Reflektот Lirinkaот ronicatот ronicatот renitoот renitoот renitoот Slavinaот Slavinaот Slavina
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.