Кюфтета от кайма и картофи
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 14 изпробвана
Любима на 165 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от gigi
Снимка 987654321
Необходими продукти
  • • 250 г кайма
  • • 2 бр. картофи
  • • 2 филии сух хляб
  • • 1 малка глава лук
  • • 1 бр. яйце
  • • 1 ч.л. черен пипер
  • • 1 ч.л. чубрица
  • • 1/2 ч.л. кимион
  • • 1/2 ч.л. индийско орехче
  • • 1 с.л. пюре от чушки
  • • 1/2 ч.л. сол
  • • девесил
  • • магданоз
  • • галета за овалване
Начин на приготвяне
Картофите се настъргват на най-ситно ренде. Към тях се добавя накиснатия във вода хляб (изцеден) и сухите подправки. Лукът се нарязва на ситно и се добавя към картофите. Прибавят се каймата и яйцето и всичко се омесва много добре. Накрая се добавят и пресните девесил и магданоз. Сместа се оставя за около половин час в хладилник. След това се оформят топчета, които се овалват в галета. Сплескват се леко и се пържат в сгорещено олио. Когато съвсем леко се запържат се обръщат от другата страна. После отново се обръщат и така 2-3 пъти до готовност.

Рецептата е добавена от flower на 14 Декември 2007 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 24
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много ни харесаха. Не съм ги оваляла в галета.
[Изпробвана]
3 Фев 2022
снимки от
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 9 31 Дек 2021
снимки от
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7Снимка 8 31 Дек 2017
# 23
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Станаха много вкусни. Благодаря За рецептата. Изпържих ги без да ги овалвам в галета. Щастлива и успешна нова година на всички.
[Изпробвана]
31 Дек 2017
снимки от
anah_su_namun
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5Снимка 6 25 Сеп 2016
# 22
anah_su_namun
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Вчера ги направих за пореден път, но под формата на коктейлни кюфтенца. Много са вкусни :) Слагам и снимки.25 Сеп 2016
# 21
anah_su_namun
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Наистина много вкусни станаха! И аз вместо хляб в каймата сложих галета, а преди да ги опържа овалях в брашно. Поднесох с ориз, както беше предложено в един от коментарите. Благодаря за вкусната рецепта!
[Изпробвана]
20 Окт 2015
# 20
karry_mall
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много сполучлива рецепта! Отдавна е в любими!
[Изпробвана]
21 Окт 2013
# 19
online87
виртуоз с тиган
много вкусни кюфтенца се получиха само хляба в рецептата го смених с галета и направих с 750гр. кайма-доза за гладници :D1 Окт 2013
# 18
mary33
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Рецептата вече много често я правя - хем икономично, хем вкусно. Чудесна е!
[Изпробвана]
23 Мар 2013
# 17
srydla
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Рецептата е страхотна, в къщи са луди по тези кюфтета.
[Изпробвана]
18 Яну 2012
# 16
krasimir70
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Добавих само малко чесън на прах и... станаха - мекички!
[Изпробвана]
12 Мар 2010
снимки от
siagrus
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3Снимка 4 30 Авг 2009
# 15
siagrus
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Вкусни стават тези кюфтенца. Аз лично не ги овалвам в галета. И без това в сместта има и картофи и хляб, така че много хлебно ще стане. Това си е лично мое мнение, разбира се :)
[Изпробвана]
30 Авг 2009
# 14
teodora.st
любител с ренде
[Изпробвал рецептата]
Чудесни са. Децата много ги харесаха.
[Изпробвана]
17 Авг 2009
# 13
samira
магьосник в кухнята
Благодаря за вкусната идея, непременно ще ги направя, скоро.5 Юли 2009
# 12
romantika
магьосник в кухнята
Много добре изглеждат ще ги пробвам задължително.18 Юни 2009
снимки от
karry_mall
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 17 Юни 2009
# 11
kras_8
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Направих ги със сварени картофи и двойна доза. Панирах ги : готовите кюфтета ги овалях първо в зеленчуков бульон, после в брашно. Станаха страхотни! Малко са мазнички, но са много вкусни.
[Изпробвана]
14 Апр 2009
# 10
kras_8
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Картофите варят ли се?13 Апр 2009
# 9
ves_janeva
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Страхотни са! Току що ги изядохме сьс салата пролетна и ориз със зелен4уци.
[Изпробвана]
29 Мар 2009
# 8
vanito21
виртуоз с тиган
Наистина са много вкусни с подходяща гарнитура.14 Мар 2009
# 7
kami
магьосник в кухнята
Днес ще ги направя задължително. Благодаря за рецептата! Изглеждат много вкусни.29 Дек 2008
# 6
desyj
магьосник в кухнята
Страхотни са, ще ги правя задължително!29 Дек 2008
# 5
fatme
майстор с шприц
Изглеждат много вкусни и аз ще ги опитам.28 Дек 2008
# 4
sever
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Току-що ги направих и вече ги няма половината. Браво!
[Изпробвана]
12 Окт 2008
# 3
Vania2006
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Невероятни са...
[Изпробвана]
8 Окт 2008
# 2
neli.mag
магьосник в кухнята
Поздравления за кюфтетата! Много са вкусни! Вземам ги в Любими!!!9 Авг 2008
# 1
zlatina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Харесаха ми, опитайте и вие.
[Изпробвана]
29 Яну 2008
снимки от
flower
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 14 Дек 2007

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.