Кюфтета от извара с лимонов вкус
Рейтинг: 4
Сложност: Средна
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Slavina
Снимка 54321
Необходими продукти
  • • 600 г извара
  • • 40 г сирене пармезан
  • • 150 г брашно
  • • 2 щипки индийско орехче
  • • 2 бр. жълтъци
  • • черен пипер, сол
  • • магданоз
  • • босилек
  • • лимонова кора на ленти
  • • олио
Начин на приготвяне
В купа сложете изварата, брашното, пармезан, жълтъците, индийско орехче, черен пипер и смесете всичко добре. С леко навлажнени или набрашнени ръце правете кюфтета и ги оваляйте хубаво в брашно. Междувременно сложете вода с малко сол да заври и след това пускайте кюфтетата във врящата вода. Дръжте ги докато не изплуват сами на повърхността. Вадете ги с решетъчна лъжица и ги слагайте в чиния.
В тефлонов тиган сложете малко олио и сложете да пържите кюфтетата. Обърнете от другата страна и когато са изпържени поръсете с нарязан на дребно магданоз, босилек и лимонови кори. Запържете за секунди и дръпнете от огъня.

* Когато ги слагате да ги пържите първо ги обръщайте от засъхналата страна. Можете да ги приготвите предварително, а да ги пържите по-късно.
* Видях ги по телевизията и реших да ги направя. Сложих само магданоз. Много са вкусни.
Рецептата е добавена от Slavina на 10 Януари 2018 г.
Източник: телевизия Медиасет
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Slavina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1оваляни в брашно
Снимка 2вече сварени
Снимка 3 пържене на кюфтетата
Снимка 4Поръсени с магданоз и кори
Снимка 5вече готови
10 Яну 2018



© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.