Кюфтета от извара с лимонов вкус
Рейтинг: Сложност: Любима на 3 готвача |
Снимката е добавена от Slavina
Необходими продукти
- • 600 г извара
- • 40 г сирене пармезан
- • 150 г брашно
- • 2 щипки индийско орехче
- • 2 бр. жълтъци
- • черен пипер, сол
- • магданоз
- • босилек
- • лимонова кора на ленти
- • олио
Начин на приготвяне
В купа сложете изварата, брашното, пармезан, жълтъците, индийско орехче, черен пипер и смесете всичко добре. С леко навлажнени или набрашнени ръце правете кюфтета и ги оваляйте хубаво в брашно. Междувременно сложете вода с малко сол да заври и след това пускайте кюфтетата във врящата вода. Дръжте ги докато не изплуват сами на повърхността. Вадете ги с решетъчна лъжица и ги слагайте в чиния.
В тефлонов тиган сложете малко олио и сложете да пържите кюфтетата. Обърнете от другата страна и когато са изпържени поръсете с нарязан на дребно магданоз, босилек и лимонови кори. Запържете за секунди и дръпнете от огъня.
* Когато ги слагате да ги пържите първо ги обръщайте от засъхналата страна. Можете да ги приготвите предварително, а да ги пържите по-късно.
* Видях ги по телевизията и реших да ги направя. Сложих само магданоз. Много са вкусни.
В тефлонов тиган сложете малко олио и сложете да пържите кюфтетата. Обърнете от другата страна и когато са изпържени поръсете с нарязан на дребно магданоз, босилек и лимонови кори. Запържете за секунди и дръпнете от огъня.
* Когато ги слагате да ги пържите първо ги обръщайте от засъхналата страна. Можете да ги приготвите предварително, а да ги пържите по-късно.
* Видях ги по телевизията и реших да ги направя. Сложих само магданоз. Много са вкусни.
Рецептата е добавена от Slavina на 10 Януари 2018 г.
Източник: телевизия Медиасет
Източник: телевизия Медиасет
Още рецепти за:
Предястия със сирена ⋅ Пържени топчета от сирена ⋅ Извара и рикота ⋅ Други безмесни ястия ⋅ Италианска кухня
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от Slavina [Автор на рецептата] |
оваляни в брашно вече сварени пържене на кюфтетата Поръсени с магданоз и кори вече готови |
10 Яну 2018 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.