Кюфтета от зрял боб
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 8 Любима на 72 готвача |
Снимката е добавена от xevi
Необходими продукти
- • 400 г консервиран боб
- • 1 бр. морков
- • 1 бр. чушка
- • 1 глава лук
- • 1 с.л. сух или пресен джоджен, 1 ч.л. чубрица, черен пипер, сол
- • 1 бр. яйце
- За соса:
- • 4 с.л. кисело мляко
- • 2 с.л. майонеза
- • 1 ч.л. горчица
- • 1 бр. червена чушка
- За панировката:
- • 2 бр. яйца
- • галета
Начин на приготвяне
Нарязаните на ситно лук, морков и чушка се задушават в тиган със затоплено олио. Боба се отцежда, прибавят се задушените зеленчуци, всичко се намачква с вилица, добавят се едно яйце, джоджена, чубрицата, черния пипер, солта и се разбърква. От сместа се оформят кюфтета. Овалват се в галета, потапят се в разбитите яйца и се пържат в загрята мазнина. Червената чушка се нарязва на ситно и се смесва с киселото мляко, майонезата и горчицата. Кюфтетата се сервират, полети със сос.
Рецептата е добавена от zvezdichkata на 13 Февруари 2010 г.
Източник: Иван Звездев
Източник: Иван Звездев
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 18 sveth [Изпробвал рецептата] | Направих ги преди две седмици и станаха много хубави... благодаря за рецептата. [Изпробвана] | 15 Яну 2015 |
# 17 Iagoda [Изпробвал рецептата] | Днес ги приготвих за обяд, печени. Обаче много рядка ми стана сместа, затова наръсих галета по тавата, сложих кюфтетата и отгоре ги наръсих с още галета (не използвах яйца за панировка, защото щяха да се разпаднат в ръцете ми). Когато се опекоха едвам ги извадих цели от тавата, защото, както казах, сместа ми се получи рядка. Наредих ги в чиния, отгоре ги залях САМО със смлени на блендера чушки от буркан и ги наръсих с нарязани стерилизирани краставички. Станаха много вкусни!! [Изпробвана] | 8 Мар 2013 |
снимки от i4eto3421 [Изпробвал рецептата] |
5 Мар 2013 | |
# 16 i4eto3421 [Изпробвал рецептата] | Мойте кюфтета са от 1 ч. ч. боб. | 5 Мар 2013 |
# 15 neli_asneli | колко бройки кюфтета излизат от тази доза | 5 Мар 2013 |
# 14 i4eto3421 [Изпробвал рецептата] | Много са вкусни. [Изпробвана] | 5 Мар 2013 |
# 13 mimi_all [Изпробвал рецептата] | Станаха идеални, много вкусни. [Изпробвана] | 6 Яну 2013 |
снимки от xevi [Изпробвал рецептата] |
С консерва червен боб и вместо чушка и морков - настъргана шунка. |
11 Май 2010 |
# 12 PassionFlower [Изпробвал рецептата] | Моите също станаха сухички, но това да не ви притеснява. Като се сервира и сос към самите кюфтенца нещата стоят по различен начин. Браво и на Неви | 11 Май 2010 |
# 11 zvezdichkata [Автор на рецептата] | Браво!Много интересни предложения! | 11 Май 2010 |
# 10 xevi [Изпробвал рецептата] | И аз я правих наскоро тази рецепта - само, че с червен боб от консерва и вместо морков и чушка сложих настъргана шунка в сместа. Както и Роси, и аз ги овалях в галета и пекнах във фурната. Много сполучливи станаха, но е задължително да се поднасят със сос (моите станаха леко сухички, ама може и да е било заради боба) - аз направих топъл доматен. [Изпробвана] | 11 Май 2010 |
снимки от PassionFlower [Изпробвал рецептата] |
10 Май 2010 | |
# 9 PassionFlower [Изпробвал рецептата] | Дани, благодаря, всичко стана на майтап... отгоре галетата даже не е точно галета, а смлени с блендера кубети... та даже и с кетчуп.. затова са леко жълтеникави кюфтенцата ми. | 10 Май 2010 |
# 8 zvezdichkata [Автор на рецептата] | PassionFlower страхотни кюфтета! И аз ще опитам да ги опека другият път! | 10 Май 2010 |
# 7 PassionFlower [Изпробвал рецептата] | Браво за рецептата, вчера съвсем случайно разбрах за кюфтенцата, тъй като щях да готвя боб, но той се кашна.. Реших да експериментирам и сега качвам снимки, то се оказа, че имало такава рецепта Аз ги пекох във фурната, върху хартия за печене и станаха също много вкусни. Поздравления [Изпробвана] | 10 Май 2010 |
# 6 gorda [Изпробвал рецептата] | Справих се. Станаха много вкусни. Този сос е много хубав. Благодаря ти за хубавата рецепта Данii. [Изпробвана] | 8 Мар 2010 |
# 5 zvezdichkata [Автор на рецептата] | gorda : Надявам се, че си успяла! Аз използвах печена чушка от буркан. | 1 Мар 2010 |
# 4 gorda [Изпробвал рецептата] | Наистина интересна рецепта. Ще я пробвам. Дано успея да се справя успешно. А и zvezdichkata тази червената чушка за соса е печена предполагам? | 26 Фев 2010 |
# 3 zvezdichkata [Автор на рецептата] | Благодаря! И в къщи много ги харесаха! | 20 Фев 2010 |
# 2 guarinociro [Изпробвал рецептата] | станаха страхотни кюфтенца. браво [Изпробвана] | 20 Фев 2010 |
# 1 guarinociro [Изпробвал рецептата] | супер, отива в любими. утре сме на кюфтенца | 18 Фев 2010 |
снимки от zvezdichkata [Автор на рецептата] |
13 Фев 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.