Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Кюфтета на фурна с пушено сирене
Необходими продукти
  • • 400 г мляно месо (смес)
  • • 2 глави лук
  • • 150 г пушено или топено сирене
  • • 75 г сух хляб
  • • 100 мл прясно мляко
  • • 1/2 връзка магданоз
  • • 1 ч.л. стрита чубрица
  • • 1/2 ч.л. смлян черен пипер
  • • малко олио
  • • 3 бр. червени домати или мариновани червени капии
  • • сол на вкус
Начин на приготвяне
От месото, нарязания на дребно лук, хляба (предварително накиснат в млякото, изцеден и добре стрит), яйцата и подправките се омесва гладка смес. При омесването сместа не трябва да се прекарва между пръстите. Получената смес се разделя на 15 топчета. С намаслени с олиото ръце всяко топче се оформя на кръгло кюфте и се поставя в предварително намазана с мазнина тавичка. Кюфтетата се запичат във фурна за кратко време (при нужда се обръщат). Тавичката се изважда от фурната, върху всяко кюфте се слага кръгче от пушеното сирене, след което печенето продължава до леко зачервяване на сиренето. След окончателното изпичане върху сиренето на всяко кюфте се поставя кръгче домат или маринована чушка и се притиска по диагонал с тъпата страна на ножа. Кюфтетата се поднасят гарнирани с пържени картофи, задушен ориз и пресен магданоз.
Рецептата е добавена от pepolina на 2 Декември 2007 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
tillia, радвам се, че рецептите ми ти допадат.21 Сеп 2008
# 1
tillia
магьосник в кухнята
Правя тази рецепта, защото не се пържат кюфтета. Много сполучлива е. Само че не слагам домати и чушки.21 Сеп 2008
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от marchela_vsот ma_rri_naот ma_rri_naот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот zlareот zlare
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.