Кюфтета върху лук
Необходими продукти
- • 1 кг лук
- • олио
- • 1/2 ч.ч. ориз
- • 2-3 бр. домати
- За кюфтетата:
- • 700 г кайма (смес телешка и свинска 1:1)
- • 1 бр. яйце
- • 1 глава лук
- • по 1 с.л. брашно и галета
- • сол
Начин на приготвяне
Лукът се реже на полумесеци и се запържва с ориза до златисто в 3 с.л. олио. Каймата се омесва с яйцето и главата лук, който предварително е изпържен в 1 с.л. олио (отделно от другия). Кюфтетата се овалват в брашно и галета. Сместа от запърженият лук и ориза се сипва в пръстен съд. Отгоре се редят кюфтетата и на всяко едно се слага кръгче домат. Ръси се с олио и сол и 500 мл вода. Пече се 1 час в умерена фурна.
Рецептата е добавена от Blaga на 16 Май 2009 г.
Още рецепти за:
Ястия с мляно месо (кайма) ⋅ Кайма смес (телешка и свинска) ⋅ Кюфтета на фурна ⋅ Ястия с ориз ⋅ Ястия с лук ⋅ Гювеч ⋅ Българска кухня
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 2 Blaga [Автор на рецептата] | magi71 радвам се че ти е харесало ястието. Мерси. | 16 Май 2009 |
# 1 magi71 | Вкусничко... ммм | 16 Май 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.