Боб с кюфтета в гювеч
Рейтинг: Сложност: Любима на 3 готвача |
Снимката е добавена от Radulova
Необходими продукти
- • 2 буркана боб (от по 720 мл)
- • 1 глава лук
- • 1 бр. чушка
- • 1 бр. морков
- • 2 с.л. брашно
- • 1 бр. домат
- • червен пипер, черен пипер, чубрица, сол
- За кюфтетата:
- • 500 г кайма
- • 1 бр. яйце
- • кимион, чубрица, черен пипер, сол
- • 1 глава лук
Начин на приготвяне
Нарежете лука на ситно, добавете каймата, яйцето, солта и останалите подправки. Омесете каймата. Покрийте я и оставете за 30 минути. От нея оформете кръгли кюфтета и ги изпържете в малко олио.
В друг тиган с малко мазнина изпържете нарязаните зеленчуци за боба (лук, чушка, морков). През това време загрейте фурната на 200С градуса.
Изсипете боба в гювеч и към него добавете настъргания домат. Към запържените зеленчуци сложете 2 с.л. брашно и разбъркайте.
Щом брашното се запържи добавете червения пипер, солта и чубрицата. Сипете постепенно един буркан вода и бъркайте до сгъстяване. Изсипете запръжката при боба и разбъркайте. Наредете в тавата и пържените кюфтета. Запечете на 200С градуса около 30-35 минути.
В друг тиган с малко мазнина изпържете нарязаните зеленчуци за боба (лук, чушка, морков). През това време загрейте фурната на 200С градуса.
Изсипете боба в гювеч и към него добавете настъргания домат. Към запържените зеленчуци сложете 2 с.л. брашно и разбъркайте.
Щом брашното се запържи добавете червения пипер, солта и чубрицата. Сипете постепенно един буркан вода и бъркайте до сгъстяване. Изсипете запръжката при боба и разбъркайте. Наредете в тавата и пържените кюфтета. Запечете на 200С градуса около 30-35 минути.
Рецептата е добавена от Radulova на 22 Ноември 2017 г.
Източник: http://recepti.gotvach.bg/r-55982-Боб_с_кюфтета
Източник: http://recepti.gotvach.bg/r-55982-Боб_с_кюфтета
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 4 Radulova [Автор на рецептата] | Извинявам се за забавянето. Грамаж на един буркан боб 720 мл. | 13 Апр 2018 |
# 3 xevi | Radulova, погледна ли бурканите колко с големи? | 13 Апр 2018 |
# 2 Radulova [Автор на рецептата] | Бурканите са големи. Малко по късно ще ги погледна и ще пиша точната им вместимост. | 7 Дек 2017 |
# 1 xevi | Колко големи са бурканите боб, които ползваш? | 7 Дек 2017 |
снимки от Radulova [Автор на рецептата] |
22 Ное 2017 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.