 |
|
Кюфтенца от боб
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 1  Любима на 15 готвача  |  |
Снимката е добавена от gkostova04
Необходими продукти
- • 300 г боб
- • чубрица
- • черен пипер
- • 2 бр. яйца
- • галета
- • сол
- • олио
Начин на приготвяне
Бобът престоява една нощ във вода. Сварява се и се отцежда. Намачква се с вилица, прибавя се чубрица, сол, черен пипер, разбитите яйца и толкова галета да се получи гъсто тесто. С мокри ръце се оформят кюфтета овалват се в галета и се пържат.
Рецептата е добавена от vesi_rn на 5 Април 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 6 gkostova04  [Изпробвал рецептата] | Приготвин рецептата не защото толкова много ми хареса, а защото нямах много продукти вкъщи. Резултата беше изненадващо добър. Смених чубрицата с джоджен и добавих 1 малка люта чушка. Сложих само няколко лъжици галета в сместа и я оставих за известно време в хладилника да стегне. Сместта беше доста рядка, но кюфтенцата се получиха добре. С малко чеснов се получи хубава вечеря. [Изпробвана] | 3 Юни 2014 |
| снимки от gkostova04 [Изпробвал рецептата] |
 |
3 Юни 2014 |
| # 5 kalpazanka  | то и аз стигнах до този извод, само че следващ път няма да има защото мъжът ми каза да не съм посмяла пак да му правя кюфтета от боб : / | 29 Авг 2010 |
| # 4 Aliana | Всеки сорт боб е различен, т.е. поема различно количество вода при варенето. Един остава съх, друг става сочен. Ако след слагането на яйцата се получи гъсто (не твърдо ) тесто, не се прибавя галета. Ако сортът е от тези, които стават меки и сочни, след като се сложат яйцата тестото е рядко, тогава се слага галета, която обира част от течността, колкото да могат да се оформят кюфтетата. Надявам се това да ти е от полза за следващия път  | 29 Авг 2010 |
| # 3 kalpazanka | бобът сам по себе си е сух, галетата го правят още по-сух, като не ни харесаха топли е логично да хартисат за другия ден, въпреки, че направих само половин доза понеже не ядем месо вкъщи, се налага да правя кюфтета от други продукти (не кайма) и досега ВИНАГИ са ставали на другия, че и на по-другия ден... | 29 Авг 2010 |
| # 2 Aliana | Пържени храни са предназначени за консумация ВЕДНАГА след като се приготвят. Всяко едно кюфте на другия ден е сухо. Една беше се оплакала и от понички, които на другия ден не ставали. Не стават ами. И мекици на стават, и банички на тиган не стават. Колко галета сложи в кюфтетата? Да не си разбрала ТВЪРДО вместо ГЪСТО тесто? | 24 Авг 2010 |
| # 1 kalpazanka | станаха много сухи, като бяха топли горе-долу се ядяха, тези които останаха на другия ден вече бяха за хвърляне  | 23 Авг 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.