Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Кюфтенца от боб
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 13 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от gkostova04
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване300 г боб
  • Добави в списъка за пазаруванечубрица
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруванегалета
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
Начин на приготвяне
Бобът престоява една нощ във вода. Сварява се и се отцежда. Намачква се с вилица, прибавя се чубрица, сол, черен пипер, разбитите яйца и толкова галета да се получи гъсто тесто. С мокри ръце се оформят кюфтета овалват се в галета и се пържат.
Рецептата е добавена от vesi_rn на 5 Април 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 6
gkostova04
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Приготвин рецептата не защото толкова много ми хареса, а защото нямах много продукти вкъщи. Резултата беше изненадващо добър. Смених чубрицата с джоджен и добавих 1 малка люта чушка. Сложих само няколко лъжици галета в сместа и я оставих за известно време в хладилника да стегне. Сместта беше доста рядка, но кюфтенцата се получиха добре. С малко чеснов се получи хубава вечеря.
[Изпробвана]
3 Юни 2014
снимки от
gkostova04
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 3 Юни 2014
# 5
kalpazanka
виртуоз с тиган
то и аз стигнах до този извод, само че следващ път няма да има защото мъжът ми каза да не съм посмяла пак да му правя кюфтета от боб : /29 Авг 2010
# 4
Aliana
магьосник в кухнята
Всеки сорт боб е различен, т.е. поема различно количество вода при варенето. Един остава съх, друг става сочен. Ако след слагането на яйцата се получи гъсто (не твърдо ) тесто, не се прибавя галета. Ако сортът е от тези, които стават меки и сочни, след като се сложат яйцата тестото е рядко, тогава се слага галета, която обира част от течността, колкото да могат да се оформят кюфтетата. Надявам се това да ти е от полза за следващия път :)29 Авг 2010
# 3
kalpazanka
виртуоз с тиган
бобът сам по себе си е сух, галетата го правят още по-сух, като не ни харесаха топли е логично да хартисат за другия ден, въпреки, че направих само половин доза :) понеже не ядем месо вкъщи, се налага да правя кюфтета от други продукти (не кайма) и досега ВИНАГИ са ставали на другия, че и на по-другия ден...29 Авг 2010
# 2
Aliana
магьосник в кухнята
Пържени храни са предназначени за консумация ВЕДНАГА след като се приготвят. Всяко едно кюфте на другия ден е сухо. Една беше се оплакала и от понички, които на другия ден не ставали. Не стават ами. И мекици на стават, и банички на тиган не стават. Колко галета сложи в кюфтетата? Да не си разбрала ТВЪРДО вместо ГЪСТО тесто?24 Авг 2010
# 1
kalpazanka
виртуоз с тиган
станаха много сухи, като бяха топли горе-долу се ядяха, тези които останаха на другия ден вече бяха за хвърляне :(23 Авг 2010
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.