Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Крилца от пуйка с ром и кориандър
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване12 бр. крилца от пуйка
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. зелени люти чушки
  • Добави в списъка за пазаруване4 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. семена от кориандър
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. кимион
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. морска сол
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. лимони
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава кромид лук
  • Добави в списъка за пазаруване80 мл тъмен ром
  • Добави в списъка за пазаруване6 с.л. (60 мл) зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. (20 г) кафява захар
  • Добави в списъка за пазаруване3/4 ч.ч. (150 мл) пилешки бульон
  • Добави в списъка за пазаруванепресен кориандър
Начин на приготвяне
Лютите чушки се почистват от семето и се нарязват на ситно. Счукват се в хаванче заедно с чесъна, семената от кориандър, кимиона и солта. Част от кората на лимоните (2 чаени лъжички) се настъргва, а сокът им се изцежда. Настърганата кора се разбърква с 1 с.л. (10 мл) лимонов сок, 4 с.л. (40 мл) ром, 3 с.л. (30 мл) зехтин и счуканите подправки. Измитите и подсушени крилца се мариноват 2 часа в тази смес. След това месото се изважда от маринатата и се запържва 10 минути в останалия зехтин. Добавят се ситно нарязаният лук и захарта. Задушават се няколко минути, след което се добавят маринатата, бульонът, останалият ром и лимонов сок. Ястието се задушава още около 45 минути. Поднася се, поръсено със ситно нарязания пресен кориандър (магданоз).
Рецептата е добавена на 11 Декември 2005 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.