Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пилешко по тайландски
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 5 изпробвана
Любима на 110 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от zllate
Снимка 1615 ... 765 ... 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване12-15 бр. пилешки крилца или парти бутчета
  • Добави в списъка за пазаруване1 връзка пресен лук (може и праз)
  • Добави в списъка за пазаруване1- с.л. чили сос или сос табаско (може и повече ако обичате пикантно)
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. соев сос (аз слагам 4)
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. мед (аз слагам 3-4)
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. джинджифил (по желание)
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер, сол, 2-3 с.л. вода (слагам 4-5)
Начин на приготвяне
Лукът нарязан на ситно се смесва с останалите съставки в голяма купа (така маринатата ще покрие хубаво месото). Прибавят се пилешките крила/бутчета в сместа и се оставят да преседят поне час в хладилник. След това всичко се изсипва в намаслена тава и се пече до получаване на златисто кафяв загар.

* Получава се прекрасно, крехко и вкусно пилешко с невероятен сос. Именно заради соса съм увеличила някои от течните съставки за да стане повече.
Рецептата е добавена от zllate на 2 Декември 2012 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Януари '13 [Ястия и супи]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 25
xevi
шеф на кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много сполучлива рецепта :)
[Изпробвана]
3 Авг 2016
снимки от
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 14Снимка 15Снимка 16 5 Май 2016
снимки от
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 11Снимка 12Снимка 13 2 Мар 2016
снимки от
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 6Снимка 7Снимка 8готово за печене
Снимка 9Снимка 10
23 Фев 2015
# 24
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Днес отново сме на Пилешко по тайландски, качвам няколко снимки за да се види количеството и гъстотата на соса по време на мариноване и печене на месото.23 Фев 2015
# 23
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Desislava_m, аз винаги изпълнявам рецептата точно както съм я описала и слагам 4-5с. л. вода. Маринатата не става гъста, соса се сгъстява при печенето.9 Мар 2013
# 22
Desislava_m
ентусиаст с миксер
е то няма ли да стане предварително много гъст соса само с 4- 5 лъжици вода.. вие толкова ли слагате или пълните тавичката, така като на една от снимките която е показана.. 9 Мар 2013
# 21
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
gerda22, много се радвам че рецептата ви е харесала. Преди малко видях че една дама от нашия сайт участва с тази рецепта в някакъв конкурс за "Най-оригинална рецепта за ястие на фурна", пожелавам и успех и да почерпи ако спечели една от трите награди:)10 Фев 2013
# 20
gerda22
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Рецептата е много сполучлива, бутчетата бяха мнооого вкусни. Аплодисменти за Злати.
[Изпробвана]
9 Фев 2013
# 19
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря rangelova, много се радвам че бутчетата са ви харесали.13 Яну 2013
# 18
rangelova
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Бутчетата станаха страхотни. Идеята за увеличаване пропорциите за марината е много удачна. Поздравления за готвача!
[Изпробвана]
12 Яну 2013
снимки от
petqanabel
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4Снимка 5 8 Дек 2012
# 17
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Не, не е - чудесен е, точно какъвто трябва да е.8 Дек 2012
# 16
petqanabel
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
ми като гледам само моя е тъмен и гъст ихихихх 8 Дек 2012
# 15
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
petqanabel, нито ти е тъмен, нито ти е гъст соса - точно такъв трябва да бъде. Много се радвам, че ястието ви е харесало8 Дек 2012
# 14
petqanabel
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
на мен соса стана много тъмен и много гъст, явно много съм го пекла, но иначе стана превъзходно
[Изпробвана]
8 Дек 2012
# 13
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Най вероятно и двете - и бутчетата са пуснали (особено ако са били от замразените)и водичка сигурно си сложила повечко. Аз винаги ги приготвям, като спазвам точно продуктите за маринатата( 2-3лъжички от нещо)Ако е за повече хора умножавам всичко по две(месо/подправки), така гарантирано вкуса на соса не се променя, а той е ключов. Маринатата се получава толкова, че не покрива месото в купата. Не смея да променям/добавям нищо друго за да не се отрази на вкуса- така ни харесват много. След като ястието изстине, соса става на желе - това е знак, че не е бил воднист, а точно както трябва. Щом детенце хапва последните две бутчета, значи са били чудесни :)4 Дек 2012
# 12
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Злате, сосът ми се получи много, по някаква необяснима причина... Медът, чили соса и соевия сос правят общо около 200 мл, не може да е от тях. Дали бутчетата си пуснаха сок или съм ливнала повечко вода - не знам. Във всеки случай мислех, че съм ги удавила. Обаче вкусът си беше добре, не беше разводнен. Ако правиш повече сос обаче, може би е добре вместо вода да сложиш бульон - пилешки или зеленчуков, така ще си сигурна, че няма да се намали вкуса. С последните две малки бутчета току що обядва синът ми :)4 Дек 2012
# 11
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Леле Aliana, изглеждат ФАНТАСТИЧНО - а като знам колко са вкусни и какво ухание се носи докато се пекат...Сосчето наистина е превъзходно, ще ме накараш другия път и аз да ги приготвя с по голямо количество мед. Много се радвам, че са ви харесали.4 Дек 2012
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2Снимка 3 3 Дек 2012
# 10
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ястието стана разкошно! Медът не беше никак в повече. И макар според моите представи сосът да беше прекалено много, ми казаха следващия път да съм направела още повече! На забележката ми, че ще стане на супа, само се изсмяха. Благодаря ти, Злате, за чудесната рецепта!
[Изпробвана]
3 Дек 2012
# 9
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ще ме умориш, голям си сладур:)3 Дек 2012
# 8
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Знам, мила, ама толкова гърла с парти бутчета или крилца да нахраня, просто няма шанс... В събота направих 40 броя, 4 кг и НЕ СТИГНАХА! Само дето една кофа кости хвърлихме :) Затова дебели бутчета днес ;)3 Дек 2012
# 7
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Лелееее, голямо ядене ще падне :)Опасявам се, че медът може да дойде в повече, да не стане някой сладкиш накрая :) Много се надявам да ви хареса, нямам търпение да споделиш как се е получило. Това е едно от любимите ястия на нашето семейство и приятели. Много уханно и много, много вкусно. И Aliana, парти бутчетата са малки и стават по бързо, тези които си взела са големи/дебели и изисква по дълго време на печене - имай го в предвид.3 Дек 2012
# 6
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
извини ме за грешките от бързане...3 Дек 2012
# 5
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Маринова се вече повече от два часа, за вечеря съм го подготвила. Купиш 6 цели пилешки бута и ги разделих на горна и долна част. Сложих 8 стръка пресен лук и всичко останало доста увеличено - 100 г мед, 50 мл соев сос, 100 мл чили сос, джинджифил пресен почти 2 с. л., 10 скилидки глави чесън - абе да има, ние сме много хора :) Ухае чудесно! Меда и джинджифила си подхождат чудесно, а чесънът е мой абсолютен фаворит, когато става въпрос за пиле! Ще докладвам, как се е получило и какви са били отзивите! И непременно ще снимам :)3 Дек 2012
# 4
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Надявам се да ви харесат. Ако може с отчета и една снимчица да направиш :)3 Дек 2012
# 3
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря ти! За джинджифила питах само заради количеството. Днес ще ги направя и ще докладвам :) 3 Дек 2012
# 2
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Aliana, аз до сега винаги съм ги приготвям с джинджифил на прах. Предполагам че и с пресен ще стане, но не съм опитвала. Пече се в не много силна фурна, течността не трябва да извира. Получава се много ароматно и вкусно ястие.3 Дек 2012
# 1
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Изглежда много апетитно на снимката, а и като чета, ми се струва вкусно! Джинджифила пресен настърган ли е или на прах? Много обичам всичко, що е с чесън и екзотики, смятам съвсен скоро да ги пробвам!3 Дек 2012
снимки от
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 2 Дек 2012
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот stoilkadimovaот stoilkadimovaот ivana.ilchevaот nikolovaevaот nikolovaevaот nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Meri_Popinsот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.