Крем-супа от ябълки и моркови
Рейтинг: Сложност: Любима на 4 готвача |
Снимката е добавена от vanja
Необходими продукти
- • 2 с.л. олио
- • 1 глава лук
- • 3 бр. ябълки
- • 700 г моркови
- • 500 мл пилешки или зеленчуков бульон
- • 1 с.л. захар
- • 1 ч.л. сол
- • 1 ч.л. настърган джинджифил
- • течна сметана за готвене
- • магданоз
Начин на приготвяне
В тенджера се запържва ситно нарязаният лук до златисто. Ябълките и морковите се обелват и почистват, нарязват се на кубчета и се прибавят към лука. Добавя се топлият бульон, захар, сол, джинджифилът, 2 ч.ч. топла вода и се оставя да заври. Огънят се намалява, похлупва се и се задушава, докато омекнат морковите и след това се пасира. Поднася се със сметана и нарязан магданоз.
Рецептата е добавена от vanja на 28 Февруари 2018 г.
Източник: kuking.net
Източник: kuking.net
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от vanja [Автор на рецептата] |
28 Фев 2018 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.