Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Крем карамел с кафе и ром
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 39 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от desislava76
Необходими продукти
  • За карамела:
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. вода
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. захар
  • За крема:
  • Добави в списъка за пазаруване6 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване3 ч.ч. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. силно кафе
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. ром
Начин на приготвяне
Слагат се водата и захарта да се карамелизират на умерен огън. Яйцата и захарта се разбиват с миксер, след което се прибавят кафето и рома. В по-широка тавичка се изсипва половината карамел и се прибавя сместа за крема. Пече се на водна баня на около 180 С.
С втората половина от карамела се прави карамелена клетка по описаният тук начин - Карамелена клетка.
Изпечения и изстинал крем карамел се обръща в подходящ поднос и се украсява с карамелената клетка.
Рецептата е добавена от desislava76 на 16 Април 2009 г.
Източник: Фиеста тв
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 9
Delicious_girl
виртуоз с тиган
Много готина комбинация от вкусове, в любими е! ;)29 Ное 2011
снимки от
desislava76
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 16 Апр 2009
# 8
BABY
магьосник в кухнята
Леле.. да ти е жал да го изядеш :)16 Апр 2009
# 7
milendani
майстор с шприц
а ла Жак Папен16 Апр 2009
# 6
tsura_78
магьосник в кухнята
Лелеее страхотно изгелжда.16 Апр 2009
# 5
tsura_78
магьосник в кухнята
Точно коняка е, което ме притесняваше заради малкия, и се чудех с какво да го заместя...16 Апр 2009
# 4
zarosit
магьосник в кухнята
Деси, интересна рецепта! Браво!16 Апр 2009
# 3
desislava76
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Цуре, правила съм го и с нескуик и съвсем малко конячна есенция заради децата.16 Апр 2009
# 2
tsura_78
магьосник в кухнята
Допада ми много, а и както казваш е интерсна като се поднася. Ще го пробвам, Браво16 Апр 2009
# 1
desislava76
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Рецептата е изпробвана. Едно по-различно поднасяне на класическия крем карамел.16 Апр 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.