Шунката, киселите краставички и яйцата се нарязват на малки парчета и се смесват. Добавя се майонезата, поръсва се с черен пипер и се разбърква. Кашкавалът се нарязва на тънки филийки. Няколко филийки се слагат в сух тефлонов тиган, като се застъпват, и се загряват до получаване на еднородна маса. Разтопеният кашкавал се изважда внимателно, слага се върху предварително охладена, обърната купичка и се оформя като кошничка. По този начин се приготвят и останалите купички и след като изстинат се пълнят с готовата плънка. Предястието се гарнира със салата от зеле и резени домат.