В купа изсипете брашното, захарта, бакпулвер и ванилията. Смесете добре всички съставки с помощта на дървена лъжица. Добавяме олиото и шоколадовите капки (по желание). Продължете да смесвате като добавяме водата по малко до образуване твърдо и хомогенно тесто. Месете тестото за няколко минути.
Изберете подходящ огнеупорен съд за да направите кошничката. Изрязваме порция от тестото и с помощта на точилка го разточваме с дебелина около 5 мм до размера на избрания от вас съд, обърнете го обратно, намажете с масло и набрашнете добре (използвам Смес да не залепват печивата). Покрийте формата с тестото и с ръце се опитайте да прилепне по най-добрия начин, по този начин ще придобие повече от избраната форма. Печете кошничките (поставени върху тава за печене или върху скарата) във фурната на 180С за 15-20 минути до златисто. Извадете кошничката от формата когато е студена.
Междувременно добавете 2 с.л. подсладено какао към останалото тесто докато се получи хомогенно тесто. Ако сместа трудно се смесва с какаото, добавете няколко с.л. вода. Разточете какаовото тесто с помощта на точилка и направете бисквити с предпочитаните от вас форми. Печете бисквитите във фурната на 180С за 15 минути.
След като са готови напълнете кошничката с бисквити.