Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Котлети с коричка от карамелизиран лук
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 30 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от aisito
Снимка 54321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. свински котлети
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. коняк
  • Добави в списъка за пазаруванеситно нрязан магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. галета
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. настъргано сирене Пармезан или кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванезехтин или олио
Начин на приготвяне
Загрейте 2 с.л. зехтин (олио) в тиган и добавете нарязания на полумесеци лук, поръсете го с малко сол и 1 ч.л. захар. Гответе, като разбърквате докато лука започне да се карамелизира. Добавете 1 с.л. коняк и изчакайте докато течността се изпари. Извадете лука от тигана и го смесете с 1 с.л. ситно нарязан магданоз, 1 пълна с.л. галета и 2 с.л. пармезан и малко черен пипер. Поръсете котлетите от двете страни със сол и черен пипер и намажете с малко зехтин (олио). Изпържете в незалепващ тиган за около 4 минути от всяка страна. Разпределете сместа от лук и подправки върху двата котлета. Поръсете отгоре с настърган пармезан (кашкавал). Поставете в тавичка покрита с хартия за печене (или намазана с олио) и запечете във фурната (200 С) за около 10 минути докато се разтопи и запече кашкавала.
Рецептата е добавена от vesi_rn на 20 Юли 2009 г.
Източник: Н.Попова-Е-кулинар
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
aisito
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3Снимка 4Снимка 5 10 Дек 2016
# 2
aisito
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много хубави котлети се получиха.
[Изпробвана]
10 Дек 2016
# 1
emisra
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Направих ги вчера. Получиха се невероятни, добавих и малко пресни гъби върху лука. преди да настържа кашкавалът. Благодаря за рецептата!
[Изпробвана]
28 Фев 2015
снимки от
Sashenceto
виртуоз с тиган
Снимка 2 3 Сеп 2009
снимки от
vesi_rn
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 20 Юли 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от lili_peniот _BellaraWang_от _BellaraWang_от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот teditodorovaот teditodorovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.