Консервиран зелен фасул с оцет
Рейтинг: Сложност: Любима на 1 готвача |
Снимката е добавена от Slavina
Необходими продукти
- • 1 кг зелен фасул
- • 350 мл оцет
- • карамфил по желание
- • зърна черен пипер
- • индийско орехче на вкус
- • 1-2 дафинов лист
- • зърна от кориандър
- • 1 с.л. захар
- • сол (за варенето на фасула)
Начин на приготвяне
Изчистете от опашките и измийте зеленият фасул. Изсипете го в кипяща подсолена вода. Варете, но го оставете леко хрупкав. Прецедете го и веднага го сложете в студена вода, за да запази цвета си. Отцедете го добре и го поставете върху кърпа добре да изсъхне. Наредете го в сух буркан, като можете и да го режете по ваше желание.
Налейте оцета в тенджера, добавете подправки които ви харесват и варете в продължение на 2-3 минути. Оставете да изстине и след това го изсипете върху фасула.
Затворете бурканите и ги оставете на хладно място. Може да се консумира след 15 дни, но по добре 1 месец. Може да се запази за по-дълъг период, дори за зимата.
* За предястия, салати и гарнитури.
Налейте оцета в тенджера, добавете подправки които ви харесват и варете в продължение на 2-3 минути. Оставете да изстине и след това го изсипете върху фасула.
Затворете бурканите и ги оставете на хладно място. Може да се консумира след 15 дни, но по добре 1 месец. Може да се запази за по-дълъг период, дори за зимата.
* За предястия, салати и гарнитури.
Рецептата е добавена от Slavina на 22 Юли 2019 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от Slavina [Автор на рецептата] |
22 Юли 2019 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.