Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Коледарско зеле
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 25 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Lirinka
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруванекисело зеле
  • Добави в списъка за пазаруванесвинско месо без кост
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
  • Добави в списъка за пазаруванечервен пипер
Начин на приготвяне
Киселото зеле се сварява само с вода или зелева чорба до готовност. Месото се нарязва на хапки и се изпържва в повече мазнина. Към изцеденото зеле се добавят месото с повечето мазнина, в която е изпържено и червен пипер. Всичко се разбърква добре, изсипва се в тава, пече се в умерена фурна около 30 минути, за да остане на мазнина.

В нашето семейство всяка година, когато на Коледа се коли прасе, това е едно от ястията, което се приготвят с прясно свинско месо, затова сме си го кръстили Коледарско зеле.
Рецептата е добавена от sve_georgieva на 4 Август 2008 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 14 Дек 2015
# 2
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
sve_georgieva, привет! :) У дома това ястие е много любимо и на голяма почит. Много е вкусно, аз го приготвям по същият начин с малки добавки. Това е първата рецепта която съм научила от моята баба. У дома това ястие го наричаме Коледна осмянка. Името идва от това, че освен свинското слагам и от осмянката на прасето. Заедно се изпържват, осмянката отпуска достатъчно мазнина и олио не използвам. Зелето го режа на ситно и при варенето слагам 2 - 3 дафинови листа. След, като изсипя всичко в тавата поръсвам с млян черен пипер. Разбивам 1 - 2 с. л. брашно с малко от водата в която е вряло зелето. Изливам в тавата и много хубаво разбърквам. След което следва запичането. Получава се вкусотия, да си оближеш пръстите... ;) :)
[Изпробвана]
14 Дек 2015
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 20 Дек 2010
# 1
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много харесвам това ястие. Този път не го запекох, а го оставих в тенджерката да си къкри.
[Изпробвана]
20 Дек 2010
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.