Маята, щипка захар и малко брашно се разтварят в 125 мл топла вода. Оставя се за около 15 минути, за да се активира маята. Брашното, кокосовото брашно, захарта и солта се смесват. Прибавят се кокосовото мляко, разтворената мая и разтопеното масло. Замесва се тесто. Меси се около 5-6 минути (при нужда се добавя още брашно) и се оставя на топло да втаса и удвои обема си. От втасалото тесто се оформят хлебчета и се оставят да втасат за 45 минути. Пекат се в загрята на 180 C фурна, до златисто.