Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Кокосова торта
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 готов блат
  • За крема:
  • Добави в списъка за пазаруване200 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. жълтъци
  • Добави в списъка за пазаруване200 г пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване200 г кокосово брашно
  • За сиропа:
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. ром
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. захар
  • За шоколадова глазура:
  • Добави в списъка за пазаруване100 г пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване70 г шоколад
  • Добави в списъка за пазаруване15 г масло
Начин на приготвяне
Омекналото масло за крема се разбива на пяна и към него се прибавят при непрекъснато бъркане жълтъците, пудрата захар и кокосовото брашно. Сиропът се приготвя от размесените ром, захар и 4 с.л. вода.
Блатът се разрязва на три по-тънки блата. Върху чиния за торта се слага единият пласт от блата и се наръсва с 4 с.л. сироп. Отгоре се намазва с половината от кокосовия крем. Върху него се слага вторият пласт от блата, наръсва се с останалия сироп и се намазва с останалия крем. Отгоре се слага третият пласт от блата и получената по този начин торта се намазва с шоколадова глазура. Шоколадовата глазура се приготвя, като изброените продукти се затоплят на тих огън, без да се оставя да заври, при непрекъснато бъркане.
Тортата се намазва отгоре и отстрани, заравнява се и се заглажда добре, украсява се с цветна суха сметана и плодове от сладко. Оставя се на студено, за да се стегне глазурата, и преди да се сервира, се поръсва отгоре и отстрани с кокосово брашно.
Рецептата е добавена на 6 Май 2008 г.
Източник: Празнични сладкиши, Издателство АБГ, София
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
8104
началник печка
къде намирате кокосово брашно18 Фев 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.