 |
|
Класическо клафути
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 3  Любима на 29 готвача  |  |
Снимката е добавена от vanja
Необходими продукти
- • 500 г череши
- • 4-5 бр. яйца
- • 1/3 ч.ч. захар
- • 1 и 1/4 ч.ч. смес от прясно мляко и течна сметана
- • 2/3 ч.ч. брашно
- • 1 щипка сол
- • 3 с.л. разтопено масло
- • по няколко капки есенции ванилия и бадем
- • пудра захар за поръсване
Начин на приготвяне
Форма с диаметър 25 см или малки форми (6-8 бр.) се намазват с масло. Отгоре се подреждат почистените от дръжките череши (без да се махат костилките). Приготвя се тесто, като се разбиват яйцата със захарта. Добавя се млечният продукт, след това - брашното със солта и накрая - маслото и есенциите. Разбърква се до получаване на гладка смес, която се изсипва върху черешите. Слага се във фурната, загрята на 180С градуса и се пече около 30 минути, до получаване на златист загар.
Десертът се изважда от фурната, оставя се леко да изстине, поръсва се с пудра захар и се поднася.
Десертът се изважда от фурната, оставя се леко да изстине, поръсва се с пудра захар и се поднася.
Рецептата е добавена от vanja на 11 Юни 2016 г.
Източник: aladistasio.telequebec.tv
Източник: aladistasio.telequebec.tv
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 11 vanja [Автор на рецептата] | renito, аз откакто намерих тази рецепта, всяка година, докато има череши го правя, защото ми е любим! Френска класика! | 3 Юли 2022 |
| # 10 missjulls  [Изпробвал рецептата] | Отново любимият сладкиш, но този път с добавени боровинки. | 2 Юли 2022 |
| снимки от missjulls [Изпробвал рецептата] |
   |
2 Юли 2022 |
| # 9 renito [Изпробвал рецептата] | Ваня, сладкиша е страхотен! Съжалявам, че чак сега го откривам! [Изпробвана] | 1 Юли 2022 |
| снимки от renito [Изпробвал рецептата] |
    |
1 Юли 2022 |
| # 8 vanja [Автор на рецептата] | Момичета, много се радвам, че ви е харесал сладкишът! missjulls, по-надолу в коментарите бях писала, че костилките се оставят, за да придадат специфичен аромат, без който сладкишът не е същия. Относно боровинките - естествено, че ще се получи, просто няма да се казва клафути. Рецептата е Фльонярд с боровинки - Фльонярд с боровинки | 27 Юни 2022 |
| # 7 missjulls [Изпробвал рецептата] | Десертът е много вкусен и ефирен. Следващият път бих махнала обаче костилките на черешите. Ще пробвам и с боровинки да го направя. Мисля, че също ще се получи добре. Благодаря за хубавата и почна рецепта. [Изпробвана] | 26 Юни 2022 |
| снимки от missjulls [Изпробвал рецептата] |
  |
26 Юни 2022 |
| снимки от Elinor73 [Изпробвал рецептата] |
  |
11 Юни 2022 |
| # 6 Elinor73 [Изпробвал рецептата] | Разкош!! Друго не мога да добавя  . Изчезна за отрицателно време.[Изпробвана] | 11 Юни 2022 |
| # 5 ma_rri_na | Заблудил ме е Звездев, в списанието му Бон апети от 2008г. А Гастон Ленотр с неговото клафути Тути Фрути от бестселъра му от 1975г., ме довърши съвсем | 16 Юни 2020 |
| # 4 vanja [Автор на рецептата] | Марина, ами то клафути се прави с череши. Ако е с други плодове вече се казва фльонярд. Радвам се, че си останала доволна от резултата! | 16 Юни 2020 |
| снимки от ma_rri_na |
 |
16 Юни 2020 |
| # 3 ma_rri_na | Класиката си е класика, по хубаво е отколкото със сливи. За мен направих сладкиша с подсладител, пълнозърнесто брашно, само с мляко без сметана и масло, колкото да намажа формата. Малко странен се получи отгоре, и леко различен на вкус, но този на съпругът ми е превъзходен. | 16 Юни 2020 |
| # 2 vanja [Автор на рецептата] | vodna_topka, радвам се, че си направила любимия ми сладкиш с череши! Ако го правиш пак, ти препоръчвам да сложиш плодовете без да ги чистиш от костилките. По оригиналната френска рецепта е така и по този начин сладкишът при печенето се ароматизира от костилките, а и пускат по-малко сок като са цели. | 15 Юни 2020 |
| снимки от vodna_topka |
  |
14 Юни 2020 |
| снимки от vanja [Автор на рецептата] |
  |
22 Юни 2019 |
| # 1 vanja [Автор на рецептата] | С нетърпение чакам да дойде сезонът на черешите, за да започна да правя любимия си сладкиш с череши. | 22 Юни 2019 |
| снимки от peach |
 |
21 Юни 2016 |
| снимки от vanja [Автор на рецептата] |
    |
14 Юни 2016 |
| снимки от vanja [Автор на рецептата] |
        |
11 Юни 2016 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.