Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сочен шоколадов сладкиш с череши
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 16 изпробвана
Любима на 154 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от mimsi
Снимка 1413 ... 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване300 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване200 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване150 мл олио
  • Добави в списъка за пазаруване150 г шоколадови пръчици
  • Добави в списъка за пазаруване400 г череши без костилки
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. какао
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване15 г бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. ванилия
  • Добави в списъка за пазаруванеликьор по избор: какаов, сметанов, череша
Начин на приготвяне
Фурната се загрява на 170-180 С.
Разбиват се яйцата със захарта и ванилията, докато захарта се стопи. Добавя се олиото, а след това малко по малко брашното, смесено с какаото и бакпулвера. Разбърква се добре, но на ниска степен или само с тел. Слагат се шоколадовите пръчици, разбъркват се и в тестото се добавя толкова ликьор, колкото да се получи кадифена консистенция, около 50 мл. Накрая се слагат черешите, объкват се и тестото се излива във формата за печене. Консистенцията е малко по-гъста от кексово тесто.
Пече се 60 минути. Прави се проба с клечка и се охлажда изцяло, преди да се разреже. Поръсва се с пудра захар или се украсява по желание.
Може да се изпече в правоъгълната тава на фурната, тогава времето за печене се намалява с 20 минути.

* Ликьорът може да се замени с прясно мляко.
* Снимките показват сладкиша, изпечен от 1.5 доза.
* Шоколадовите пръчици могат да се заменят с настърган шоколад.
* Дозата може да се пече във всякаква тава - колкото по-голяма, толкова по-тънък става сладкиша. За най-голямата (правоъгълната, която върви към фурната) времето за печене е около 40 минути. За кръгла форма около 28-30 см в диаметър е около 1 час.
Рецептата е добавена от Aliana на 5 Юни 2013 г.
Източник: http://www.chefkoch.de/rezepte/538341150970607/Saftiger-Schoko-Kirschkuchen.html
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Юли '13 [Десерти]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 53
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се, че ти харесва :) Аз също го правих вече два пъти тази година.8 Юни 2017
# 52
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много хубав сладкиш. Сега се замислям, че трябва да направя и череши за зимата, защото като им мине сезона ще искат пак да им го правя. Благодаря за идеята!
[Изпробвана]
2 Юни 2017
# 51
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Разбира се. Въпрос на избор и предпочитание :)1 Юни 2017
# 50
mich
аматьор с виличка
Искам да попитам дали вместо ликьор мога да използвам коняк или ром.1 Юни 2017
# 49
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Много се радвам, че рецептата и резултата са ти харесали :) И Рали-то е съвсем на място :)20 Май 2017
# 48
mayatt
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
М!? Исках да напиша Aliana, ама какво направих... :)19 Май 2017
# 47
mayatt
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Чудесен сладкиш! Не е "засукан", ама резулатата е много ефектен и стилен десерт. Рали, благодеря ти за рецептата и за точното и ясно описание!
[Изпробвана]
19 Май 2017
# 46
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Мим, страшно апетитни снимки! И аз тази година вече 4 пъти го правих, макар че при нас едва от 2-3 седмици има череши... Да ти е сладко, мила!16 Юни 2015
# 45
mimsi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
По-уникална черешова наслада не съм опитвала - опияняващ вкус на черен шоколад, вишновка и сочни череши... Правя го вече за... загубих представа за бройката пъти и сигурно няма да спра ако не свършат черешите!14 Юни 2015
снимки от
mimsi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 12Снимка 13Снимка 14 14 Юни 2015
# 44
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Мим, мила, радвам се, че си се насладила! Диетата можеш да я продължиш без разкаяние :)5 Юни 2015
# 43
mimsi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Спазвах си диетата много стриктно до момента, в който срязах сладкиша! Е, няма такава наслада! Рали мила, май няма твоя рецепта, която да съм пробвала и да мога да спра да я повтарям! Поредното благодаря за споделеното изкушение!
[Изпробвана]
1 Юни 2015
# 42
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Милички, много ми е драго, че рецептата се приема толкова добре! И аз го правих тази година вече 2 пъти, и наистина събрах много похвали.30 Май 2015
# 41
dimidim11
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Страхотен сладкиш, за първи път тази година го правя и отново се получи чудесно, особено ако може да остане няколко дена да престои става невероятно вкусен и сочен.30 Май 2015
# 40
m_iva
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Чудесен сладкиш! Все още е топъл и е невероятен, а със сигурност като изстине ще е още по-вкусен! :)
[Изпробвана]
30 Май 2015
# 39
lilialkara
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Прекрасен сладкиш. След като започнах да го правя се оказа, че шоколада ни е свършил, а магазините са затворени, затова го заменихме с шоколадови плочки After Eight. Пое ми около 100мл. ликьор от череши защото сложих 1 лъжица повече какао, но резултата беше уникален сладкиш. Благодаря за рецептата. Минава в супер любими и докато има пресни череши ще се прави често.
[Изпробвана]
24 Май 2015
снимки от
StEfItOo
виртуоз с тиган
Снимка 11 1 Юни 2014
# 38
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Е, това си е начинание с белия шоколад! Гледайте да намерите шоколадови капки, те имат правилния размер да могат да паснат в черешата без да я разкъсат. Да споделите как е станало и дали си е струвало труда :) А за сиропа - ще пробвам следващия път.13 Яну 2014
# 37
Pavel
шеф на кухнята
:) Да, сиропа не се получи много, но той сладкиша и няма нужда от много. Набодохме сладкиша леко с клечка за зъби и така пое сиропа много добре. Изчакахме да изстине сладкиша, а сиропа - горещ. Следващият път ще го направим още по-сочен с малко вода към сока. Като идея за някой път (за специален повод) смятам да напълним всяка черешка с парченца бял шоколад :)13 Яну 2014
# 36
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Павел, чудесна идея! Гледайки количеството на сиропа, да разбирам ли, че по-скоро сте го напръскали? Или сиропирахте само няколко парчета, за проба? Още горещ ли му добавихте сиропа? Много въпроси станаха? :) Успешна седмица ви желая и да ви е сладко :)13 Яну 2014
# 35
Pavel
шеф на кухнята
Този сладкиш ни е любим и го приготвяме вече няколко пъти. Този път сварихме сироп от сока от компота (около 1/2 ч. ч. ) и 2-3 с. л. захар и заляхме сладкиша с него. Попи много добре и се получи още по-сочен, хареса ни много :)13 Яну 2014
снимки от
xevi
шеф на кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 9Снимка 10 26 Авг 2013
# 34
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Неви, много се радвам :) Надявам се на снимка :)24 Авг 2013
# 33
xevi
шеф на кухнята
[Изпробвал рецептата]
Мерси за вкусната рецепта, хареса ни много. Сложихме сладкиша в тавичка 30х20 см и се получи по-дебел, но се опече чудесно (на 160С с вентилатор за около 50 минути). Използвахме вишни от компот и вместо ликьор добавихме малко от сока. Ако остане до утре ще сложим и снимки :)
[Изпробвана]
24 Авг 2013
снимки от
Manuela85
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 8 6 Юли 2013
# 32
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Мануела, снимките са разкошни, както всички твои снимки! Какво като е с ягоди, важното да ви е вкусно, радвам се, че си се пробвала със сладкиш и още първия опит ти е толкова успешен! Аз смятах за днес да го правя, но не ми остана време. А сега като видях и твоя резултат, и ми се дояде още повече... Утре ще гледам да го направя :)6 Юли 2013
# 31
Manuela85
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Рали, сладкиша е фантастичен, въпреки приготвен с...ягоди! Поръчах на приятеля ми като се прибира, да купи череши, а той се върна с ягоди! Както и да е, следващият път ще е с череши! Пекох за 40 мин. на 175 градуса с вентилатор и в йенска тава. Целия апартамент ухаеше на нещо различно, все пак това е първият сладкиш, който приготвих! Благодаря за рецептата:)
[Изпробвана]
6 Юли 2013
снимки от
online87
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7 4 Юли 2013
# 30
Emka
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Благодаря и аз за бързият отговор. На мен ми заприлича на нещо като карамелена глазура. И понеже вече имам поръчка пак да го направя докато все още има череши, ще го залея по твоя начин, много ми хареса.2 Юли 2013
# 29
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Емка, благодаря ти за хубавия коментар! Много е хубаво, че сладкишът е по вкуса ви :) Имах останали едни шоколади, още дето сме ги събирали на Карнавала, от тези най-евтините, с по 30% какао само. Та от тях разтопих 3 броя (по 100 г) и ги смесих с малко олио. Те са с толкова малко какао, че не само са светли, ами не се и втвърдиха повече :) Стояха като крем, не като глазура :)1 Юли 2013
# 28
Emka
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много ама много вкусен сладкиш се получи и при мен. Вчера го направих, а вече няма нищо-цял ден децата се карат, че единия е изял повече от другия :) Ликьор нямах и сложих прясно мляко, а отгоре поръсих с пудра захар. Рали, моля те да споделиш с какво си го заляла, че така апетитно изглежда.
[Изпробвана]
30 Юни 2013
# 27
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Момичета, чудесно е, че сте доволни от сладкиша :) Какво по-хубаво от това? Илиана, аз също ползвах Бейлис, но и с Амарула е много ароматен, макар и малко по-различен. Моя прителка го приготви с Амарула и успях да го пробвам, мога само да го препоръчам, макар че ликьорът е скъпичък. Ili71, благодаря за информацията относно печенето в силиконови форми, винаги се радвам като има такива уточнения :)30 Юни 2013
# 26
Ili71
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Страхотен сладкиш. Мъжът ми беше очарован. Вместо ликьор използвах прясно мляко. Аз го пекох в дълги силиконови форми за кекс и печенето отне около час. Благодаря за вкусната рецепта! :)
[Изпробвана]
30 Юни 2013
# 25
Iliana-1983
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусен сладкиш. Ликьорът ми беше Бейлис и мааалко пр. мляко. Попрепекох го и се наложи да поизрязвам, но като го омазах с течен шоколад, стана перфектен. Много ароматен и свеж благодарение на пресните плодове. Благодаря, Рали, за вкусното предложение :)
[Изпробвана]
29 Юни 2013
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5Снимка 6Страхотно!
23 Юни 2013
# 24
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Боби, аз благодаря! Чудесни снимки, изглежда много изкусително! Да ви е сладко, мила :)23 Юни 2013
# 23
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Рали, благодаря! Всички в къщи останахме очаровани от крайният резултат, много ни хареса. :) Разполагах само със 100г. шоколадови пръчици. За това реших да го полея обилно с течен шоколад. Стана шоколадова фантазия! ;)
[Изпробвана]
23 Юни 2013
# 22
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря :) Радвам се, че рецептата се приема толкова добре! Скоро смятам отново да го направя и аз :)23 Юни 2013
# 21
online87
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
много вкусно се получи сладкиша отгоре с разтопен шоколад :)
[Изпробвана]
23 Юни 2013
# 20
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Драго ми е, Милка :) Аз също бях поляла с разтопен шоколад :) Да ви е сладко!12 Юни 2013
# 19
janova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Шоколадово изкушение с череши! Отгоре полях с разтопен шоколад. Точно за нашия вкус! Лека вечер!
[Изпробвана]
12 Юни 2013
# 18
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Перуника, благодаря ти, мила :) Резбрах, ти си пекла като половина доза, затова по-кратко. Мерси за уточнението :)9 Юни 2013
# 17
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Рали и аз не съм засичала, но не беше час със сигурност! Бях разделила тестото в две дълги кексови форми, от тези алуминиевите за еднократно печене (остатък от великденските козунаци). :)9 Юни 2013
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4 8 Юни 2013
# 16
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря, мила :) Аз нямам такава форма и не съм правила така, затова и нямаше как да знам за времето :)8 Юни 2013
# 15
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Рали, формата в която го пекох е тясна и висока, сладкиша стана много дебел и се опече доста бавно. При мен със сигурност беше повече от час (не съм засичала точно). Лошото е само, че и толкова бавно изстина (едвам го изчакахме) :) :)8 Юни 2013
# 14
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Колко е времето за печене имам пред вид - котето ми скочи върху клавиатурата :) :) 8 Юни 2013
# 13
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Рени, изглежда много вкусно! Благодаря за одобрителния коментар, хубаво е, когато рецептата се харесва :) Перуника, Рени, колко е времетзасе печене в тази форма за кекс?8 Юни 2013
# 12
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Рали, нямаше как да го пропусна :) Това е любимата ми комбинация - череши и шоколад. Сладкиша е невероятен! Браво за рецептата!
[Изпробвана]
8 Юни 2013
# 11
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Перуника, да ви е сладко, радвам се, че ви харесва :) Изглежда чудесно! Благодаря за хубавата снимка, прилича на кекс :)8 Юни 2013

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот ma_rri_naот perunikaот perunikaот p_geriот p_geriот Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.