Китайски кисел сос за печени късчета месо
Необходими продукти
  • • 1 с.л. (10 г) растително масло
  • • 1 с.л. (10 г) ситно нарязана кисела краставичка
  • • 1 с.л. (10 г) ситно нарязан карфиол (от туршия)
  • • 1/2 ситно нарязан морков (от туршия)
  • • 1 ч.л. (5 мл) оцет
  • • 1 с.л. (10 г) пудра захар
  • • 1/2 ч.л. (3 г) смес от черен пипер, бахар, ким и червен пипер
  • • 1 ч.л. (5 г) доматено пюре
  • • 1 с.л. (10 г) нишесте
  • • 1 ч.л. (5 мл) гроздова ракия или коняк
  • • 1 ч.ч. (200 мл) силен бульон
Начин на приготвяне
В загрятото растително масло се прибавят ситно нарязаните зеленчуци и се задушават 5-6 минути. От нишестето, захарта, доматеното пюре, оцета, ракията, бульона и подправките се приготвя рядка каша, към която се прибавят задушените зеленчуци. Сместа се вари 5 минути на тих огън до сгъстяване, като се разбърква, за да не загори. Сосът се поднася в малки порцеланови чашки, в които при консумация се потапят късчетата изпечено месо.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от sttelот sttelот to_stormriderот zlareот zlareот zlareот k.mimi66от k.mimi66от k.mimi66от sttelот sttelот 8320anetkaот 8320anetkaот Slavinaот to_stormriderот Ella_22от Ella_22от Slavinaот Slavinaот Slavina
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.