Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Кисело зеле с кюфтенца
Рейтинг: 6
Сложност: Лесна
Любима на 10 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Manuela85
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг кисело зеле
  • Добави в списъка за пазаруване1 стрък праз
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. моркови
  • Добави в списъка за пазаруване1–2 бр. сухи люти чушки (по желание)
  • Добави в списъка за пазаруванесол, червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване3–4 с.л. зехтин (олио)
  • За кюфтенцата:
  • Добави в списъка за пазаруване200 г смляно месо от свински бут
  • Добави в списъка за пазаруване80 г ориз
  • Добави в списъка за пазаруване4–5 с.л. галета
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1–2 с.л. зехтин (олио)
  • Добави в списъка за пазаруванечервен пипер, черен пипер, сминдух и сол–на вкус
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно
Начин на приготвяне
Смляното месо смесваме с ориза, галетата, яйцата, зехтина, подправките и разбъркваме добре. От получената смес оформяме кюфтенца, които овалваме в брашно и отделяме настрана. Киселото зеле нарязваме на тънки ивици, празът на ситно, морковите на колелца и задушаваме в тенджера със зехтина и малко вода. Когато зелето поомекне, прибавяме кюфтенцата, солта, червения пипер, стритите люти чушки и още вода. Готвим на слаб огън 40–50 минути, като разбъркваме от време на време. Манджата трябва да остане гъста.
Рецептата е добавена от Manuela85 на 1 Април 2013 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Manuela85
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 1 Апр 2013
# 2
Manuela85
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Перуника, радвам се че манджичката ти е харесала как изглежда! А щом не обичаш кисело зеле, можеш да го замениш с прясно, мисля че пак ще се получи:)1 Апр 2013
# 1
perunika
магьосник в кухнята
Браво, чудесни снимки! Не харесвам кисело зеле, но... определено ми се прияде! :)1 Апр 2013
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от zlareот pipilotaот pipilotaот pipilotaот renitoот Slavinaот Slavinaот stoilkadimovaот stoilkadimovaот ivana.ilchevaот nikolovaevaот nikolovaevaот nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Meri_Popinsот pipilotaот vanja
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.