Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Кисело зеле с кюфтенца
Рейтинг: 6
Сложност: Лесна
Любима на 10 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Manuela85
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг кисело зеле
  • Добави в списъка за пазаруване1 стрък праз
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. моркови
  • Добави в списъка за пазаруване1–2 бр. сухи люти чушки (по желание)
  • Добави в списъка за пазаруванесол, червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване3–4 с.л. зехтин (олио)
  • За кюфтенцата:
  • Добави в списъка за пазаруване200 г смляно месо от свински бут
  • Добави в списъка за пазаруване80 г ориз
  • Добави в списъка за пазаруване4–5 с.л. галета
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1–2 с.л. зехтин (олио)
  • Добави в списъка за пазаруванечервен пипер, черен пипер, сминдух и сол–на вкус
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно
Начин на приготвяне
Смляното месо смесваме с ориза, галетата, яйцата, зехтина, подправките и разбъркваме добре. От получената смес оформяме кюфтенца, които овалваме в брашно и отделяме настрана. Киселото зеле нарязваме на тънки ивици, празът на ситно, морковите на колелца и задушаваме в тенджера със зехтина и малко вода. Когато зелето поомекне, прибавяме кюфтенцата, солта, червения пипер, стритите люти чушки и още вода. Готвим на слаб огън 40–50 минути, като разбъркваме от време на време. Манджата трябва да остане гъста.
Рецептата е добавена от Manuela85 на 1 Април 2013 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Manuela85
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 1 Апр 2013
# 2
Manuela85
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Перуника, радвам се че манджичката ти е харесала как изглежда! А щом не обичаш кисело зеле, можеш да го замениш с прясно, мисля че пак ще се получи:)1 Апр 2013
# 1
perunika
магьосник в кухнята
Браво, чудесни снимки! Не харесвам кисело зеле, но... определено ми се прияде! :)1 Апр 2013
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.