 |
|
Кекс с белтъци и парченца шоколад
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 1  Любима на 5 готвача  |  |
Снимката е добавена от nikolovaeva
Необходими продукти
- • 4 бр. белтъци
- • 140 г масло
- • 1 и 1/2 ч.ч. захар
- • 1/2 ч.ч. прясно мляко
- • 2 ч.ч. брашно
- • 10 г бакпулвер
- • 1 ванилия
- • 100 г шоколад
- • пудра захар за поръсване
- • масло за намазване на формата
Начин на приготвяне
Извадете яйцата на стайна температура. Разбийте маслото (меко) със захарта в купа с миксер много добре. Добавете прясното мляко и разбъркайте.
Пресейте брашно заедно с бакпулвера и ванилията. Постепенно прибавете брашното към маслената смес и разбийте с миксера.
Нарежете шоколада на малки парченца и го прибавете в сместа. Разбийте на сняг белтъците в купа. Прибавете ги към тестото и внимателно ги разбъркайте да не спаднат.
Намаслете форма за кекс с дупка и набрашнете. Печете на 170С градуса в предварително загрята фурна. На мен ми отне 40 минути. След като се опече и леко изстине, го обърнете в чиния. Поръсете с пудра захар.
Пресейте брашно заедно с бакпулвера и ванилията. Постепенно прибавете брашното към маслената смес и разбийте с миксера.
Нарежете шоколада на малки парченца и го прибавете в сместа. Разбийте на сняг белтъците в купа. Прибавете ги към тестото и внимателно ги разбъркайте да не спаднат.
Намаслете форма за кекс с дупка и набрашнете. Печете на 170С градуса в предварително загрята фурна. На мен ми отне 40 минути. След като се опече и леко изстине, го обърнете в чиния. Поръсете с пудра захар.
Рецептата е добавена от nikolovaeva на 24 Септември 2018 г.
Източник: http://recepti.gotvach.bg/r-67129-%D0%9A%D0%B5%D0%BA%D1%81_%D1%81_%D0%B1%D0%B5%D0%BB%D1%82%D1%8A%D1%86%D0%B8_%D0%B8_%D0%
Източник: http://recepti.gotvach.bg/r-67129-%D0%9A%D0%B5%D0%BA%D1%81_%D1%81_%D0%B1%D0%B5%D0%BB%D1%82%D1%8A%D1%86%D0%B8_%D0%B8_%D0%
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 1 Black_Beret  [Изпробвал рецептата] | Ева, кексът е чудесен - лек, пухкав и с перфектна вкусова комбинация на тестото и шоколада (използвахме ръчно приготвен шоколад с 90% съдържание на какао). Много ни хареса! Благодаря за споделената рецепта!  [Изпробвана] | 18 Фев 2021 |
| снимки от Black_Beret [Изпробвал рецептата] |
 |
18 Фев 2021 |
| снимки от nikolovaeva [Автор на рецептата] |
 |
24 Сеп 2018 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.