Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Кексчета с подправки и ядки
Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Любима на 11 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Aliana
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруванепо 75 г смлени лешници и орехи
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. канела
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. кардамом, смлян
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. джинджифил, смлян
  • Добави в списъка за пазаруванена върха на ножа карамфил, смлян
  • Добави в списъка за пазаруванена върха на ножа бахар, смлян
  • Добави в списъка за пазаруванемасло за намазване на чашите
  • Добави в списъка за пазаруванемандарини
  • Добави в списъка за пазаруване100 г конфитюр от кайсии
  • Добави в списъка за пазаруване250 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване200 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване100 г марципан (истински, бадемов марципан)
  • Добави в списъка за пазаруванеостърганата вътрешност на една шушулка ванилия
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сол
  • Добави в списъка за пазаруване5 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване175 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруване10 г какао
Начин на приготвяне
Фурната се загрява на 180 С.

Смесват се ядките с подправките. Запичат се за кратко в сух тиган. Запичането е много чувствителен момент - загрявайте ядките бавно. Когато започнат да ухаят, прехвърлете веднага в студена чиния и бъркайте, докато поизстинат. Оставят ли се в нагретия тиган, ядките и подправките изгарят за секунди.
Чашите се намазват със стопено масло.
Мандарините се обелват с нож така, че да не останат бели кожички. Нарязват се напречно на шайби, дебели около 1 см. Във всяка чаша се слага по една шайба мандарина. Върху шайбата се слага 1 ч.л. конфитюр.

Мекото масло се разбива с миксер, докато стане на крем. Прибавят се поред: захарта, накъсаният марципан, вътрешността на ванилията и солта. После се слагат едно по едно яйцата. Брашното се смесва с бакпулвера и какаото, и се прибавя, като се бие с миксера на средна скорост. Накрая се слагат ядките и се разбъркват с лъжица.
Чашите се пълнят с полученото тесто до 1.5 см от ръба. Слагат се в тава и се пекат 35-40 минути, в зависимост от големината им.
Сервират се без да се вадят от чашите.

* Огнеупорни са всички стъклени чаши с по-дебели стени и всички порцеланови чаши. Ако в тавата се налее вода, е съвсем сигурно, че няма да има произшествие.
* Броят на манадарините зависи от бр. на чашите, а той пък съответно от големината.
Рецептата е добавена от Aliana на 4 Юли 2011 г.
Източник: wohnen-und-garten.de
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
lu4a
магьосник в кухнята
Благодаря :) 11 Окт 2012
# 2
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Естествено :) Всякакви рецепти издържат в буркани. Обърни внимание да ги напълниш по-малко, за да не прелеят по време на печенето. Кантът трябва да е идеално чист, както и винта на капачката. Вадиш от фурната, слагаш капачите и оставяш да изстинат. Това е. Точно тези кексчета не се вадят от бурканите/чашите, а се ядат директно от тях. За това си мисля, че дори и да не намериш буркани с равни стени, може да ползваш и някои с интересна форма, но със стеснено гърло. И да сложиш снимки :) Успех, Любе!11 Окт 2012
# 1
lu4a
магьосник в кухнята
Рали, чудесни са за Коледен подарък! Дали ще издържат повечко време, за да ги направя в буркани катко Какс в буркани :)11 Окт 2012
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 4 Юли 2011
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот pipilota
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.