Кашкавалки - III вид
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 14 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Ella_22
Снимка 109 ... 21
Необходими продукти
  • • 25 г прясна мая
  • • 200 мл топло прясно мляко
  • • 180 г кисело мляко
  • • 100 мл олио
  • • 10 г бакпулвер
  • • 600 г брашно
  • • 1 ч.л. захар
  • • 1 ч.л. сол
  • За плънката:
  • • 100 г масло
  • • 300 г сирене
  • • 300 г кашкавал
  • За намазване:
  • • 1 бр. яйце
  • • 2 с.л. кисело мляко
  • • 1 с.л. брашно
Начин на приготвяне
В пресятото брашно добавяме солта, бакпулвера, киселото мляко, олиото и размитата със захарта и топло прясно мляко мая (без да я изчакваме да шупне). Замесваме меко тесто, което оставяме да почине 30 минути. Разделяме тестото на две. Всяка част разточваме на правоъгълник, намазваме с половината разтопеното масло, натрошаваме сирене и поръсваме щедро с настърган кашкавал. Завиваме на руло и нарязваме на парчета с дебелина около 3 см. Нареждаме ги със срязаната част нагоре в тава, върху хартия за печене. Намазваме ги с предварително разбитото яйце, лъжица брашно и две лъжици кисело мляко. Печем в умерена фурна, до готовност.

Рецептата е добавена от tonitaleva на 7 Май 2017 г.
Източник: http://svanya.blogspot.bg/2016/10/blog-post_15.html?m=0#more
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Юни '17 [Тестени]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Ella_22
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 8Снимка 9Снимка 10 15 Юни 2019
# 3
Ella_22
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Правила съм ги много пъти, невероятни са! Плънката ми е само от кашкавал, а отгоре заливам с яйце и останалото масло.
[Изпробвана]
15 Юни 2019
# 2
tonitaleva
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Да, наистина вкусът е страхотен. Това вече е любимата закуска вкъщи. Опитайте и няма да съжалявате :)5 Авг 2017
# 1
lili_peni
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
След първото парче всяко следващо е с две срязани страни :) Предполагам че е супер вкусно, като гледам моя тутманик е със същите съставки, но в по големи количества.
[Изпробвана]
11 Юни 2017
снимки от
tonitaleva
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6Снимка 7 7 Май 2017

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от gigiот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот k.mimi66от Slavinaот Slavinaот missjullsот missjullsот missjullsот Slavinaот s0rellaот renitoот renitoот renitoот renitoот Slavinaот diki0107от Lirinkaот Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.