Кафе Capuccino
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 5 Любима на 7 готвача |
Снимката е добавена от Arkis
Необходими продукти
- • 25 мл кафе еспресо
- • 125 мл пълномаслено прясно мляко
- • какао на прах за украса
Начин на приготвяне
Капучинотo има много фенове, както в Италия, така и в останалата част на света, но не всеки знае, че е възможно да се приготви отлично капучино и в домашни условия.
Загряваме прясното мляко до 60-70С и разбиване с миксер за фрапе до получаване на пухкава млечна пяна. В средно голяма чаша за кафе правим еспресото и добавяме внимателно млечната пяна. По желание поръсваме с какао на прах.
* Ако нямаме специална приставка за млечна пяна или миксер за фрапе, това не е причина да се откажем от тази ароматна напитка с гъста пухкава пяна. Наливаме в малка тенджерка мляко, загряваме го на бавен огън до 60-70 ºС и започваме внимателно и бавно да го разбъркваме с лъжица. Не го кипваме.
Загряваме прясното мляко до 60-70С и разбиване с миксер за фрапе до получаване на пухкава млечна пяна. В средно голяма чаша за кафе правим еспресото и добавяме внимателно млечната пяна. По желание поръсваме с какао на прах.
* Ако нямаме специална приставка за млечна пяна или миксер за фрапе, това не е причина да се откажем от тази ароматна напитка с гъста пухкава пяна. Наливаме в малка тенджерка мляко, загряваме го на бавен огън до 60-70 ºС и започваме внимателно и бавно да го разбъркваме с лъжица. Не го кипваме.
Рецептата е добавена от Arkis на 7 Март 2016 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от Radulova [Изпробвал рецептата] |
13 Ное 2017 | |
# 7 Radulova [Изпробвал рецептата] | Сутрешното кафе ми е готово Усмихнат ден [Изпробвана] | 13 Ное 2017 |
# 6 Gala85 [Изпробвал рецептата] | Не бях пробвала капучино с какао, много приятно стана [Изпробвана] | 22 Юли 2017 |
# 5 Arkis [Автор на рецептата] | Благодаря на всички за коментарите! Качвайте и снимки ако желаете. | 20 Мар 2016 |
# 4 gkostova04 | Аз го харесвам поръсено с канела. | 16 Мар 2016 |
# 3 Evgeni2016 [Изпробвал рецептата] | За следобедните часове също става. Няма как да не се хареса на любителите на кафето. [Изпробвана] | 7 Мар 2016 |
# 2 VERO [Изпробвал рецептата] | Определено днес ще сме на капучино. Мерси! [Изпробвана] | 7 Мар 2016 |
# 1 carlospelu2015 [Изпробвал рецептата] | Благодаря! Днес започваме деня с капучино. [Изпробвана] | 7 Мар 2016 |
снимки от Arkis [Автор на рецептата] |
7 Мар 2016 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.