Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Кафе Борджия
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Изпробвана: 3 изпробвана
Любима на 10 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Arkis
Снимка 4321
Необходими продукти
  • • 100 мл прясно мляко
  • • 1 ч.л. настъргана кора на портокал
  • • 100 мл кафе еспресо
  • • 2-3 парченца черен или млечен шоколад
  • • захар на вкус
  • • какао на прах
Начин на приготвяне
Това кафе е желателно да се приготви от добре изпечени зърна (почти до черно). Само тогава ще получим истинския интензивен вкус на италианския стил кафе.

Загряваме на водна баня или в микровълнова печка около 50 мл от прясното мляко с настърганата портокалова кора, захарта и парченцата шоколад. Разбъркваме до пълното му разтопяване.
Добавяме чашката кафе еспресо.
Покриваме с млечна пяна, направена от останалите 50 мл мляко и поръсваме с какао на прах.

Ако нямаме специална приставка за млечна пяна, това не е причина да се откажем от мисълта за кафе с гъста пухкава пяна.
Наливаме в малка тенджерка мляко, загряваме го на бавен огън до 60-70С и започваме внимателно и бавно да го разбъркваме с лъжица. Не го кипваме. Млечната пяна ще украси кафето ни и ще обогати вкуса му.
Рецептата е добавена от Arkis на 29 Февруари 2016 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Arkis
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 4 1 Мар 2016
# 4
Arkis
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Карлос, много съжалявам, че са те оставили без кафе, но също така съм доволна, че се е харесала рецептата. Много е подходяща за започване на новата седмица с енергия. Усмихнат ден на всички!29 Фев 2016
# 3
carlospelu2015
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Отиде първо в любими и след това в чашката на любимата ми. хахаха днес ме оставиха без кафе. Благодаря за идеята. Триумфирах
[Изпробвана]
29 Фев 2016
# 2
VERO
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Добро утро и от мен! Започвайки деня с това ухаещо кафе, няма как да не съм в добро настроение. Моята кафе машина е за капучино и нямах проблеми с пяната. Весел ден
[Изпробвана]
29 Фев 2016
# 1
Evgeni2016
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Добро утро. Харесва ми
[Изпробвана]
29 Фев 2016
снимки от
Arkis
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 29 Фев 2016
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Ella_22от Ella_22от Ella_22от Ella_22от ronicatот krasikn10от Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот zlareот Black_Beretот renitoот renitoот renitoот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_na
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.