Карфиол на пара с млечен сос
Рейтинг: Сложност: Любима на 6 готвача |
Снимката е добавена от lqna
Необходими продукти
- • 1 глава карфиол
- • 200 г кисело мляко
- • черен пипер, сол
- • 2 стръка копър
- • 1/2 бр. лимон
- • 1-2 скилидки чесън
- • 1 ч.л. зехтин
Начин на приготвяне
Измиваме и накъсваме карфиола на розички. В тенджера се сипва около 300 мл вода, поставя се съдчето за пара и върху него поставяме розичките карфиол. За да си остане беличък, лично аз изцеждам сок на половин лимон. Никога не съм засичала времето, бодвам с вилица и в зависимост от това дали искам да е по-хрупкав или не го задушавам. Соса го правя с киселото мляко, черният пипер, копъра и чесъна пресовани или нарязани на много ситно, сол и зехтина. Сервирам и заливам със соса. Върви много и със бешамелов сос или само посолен със сол и черен пипер. Използвам го, като предястие или гарнитура.
Рецептата е добавена от lqna на 8 Януари 2015 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от lqna [Автор на рецептата] |
Бързо, лесно, вкусно! |
8 Яну 2015 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.