Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Картофи Dauphine
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 33 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от PassionFlower
Снимка 4321
Необходими продукти
  • • 400 г картофи
  • • 50 г масло
  • • 100 г сирене
  • • 50 г брашно (или колкото поеме)
  • • 3 бр. яйца
  • • сол
  • • 1 ч.л. индийско орехче
  • • черен пипер
Начин на приготвяне
Картофите се сваряват, обелват се и се намачкват в купа. На тих огън се стопява маслото и се добавя малко вода (50 мл). Когато заври, към него през сито се поръсва брашното при постоянно бъркане. Вари се не повече от 3 минути и се снема от огъня. Към тази смес се добавят предварително разбитите яйца и се разбърква. След това се добавят пресованите картофи, натрошеното сирене, солта, черния пипер и индийското орехче. Сместа се разбърква добре. С помощта на две лъжици се оформят кръгли или продълговати крокети, които се пържат до златисто в загрята мазнина. Могат да се сервират топли и студени.
Рецептата е добавена от PassionFlower на 17 Март 2010 г.
Източник: http://danteleni.blogspot.com
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
Meri_Popins
магьосник в кухнята
Интересно, а понеже вече се опитвам да спазвам някои здравословни норми, не ям пържено, а печено...дали става пюрето само така, като гарнитура? Предполагам ще е вкусно. За моето руло Стефани слагам пюре, овкусено и подправено с масло, а отгоре тънки парчета руло и резенчета зеленчук. ;)18 Мар 2018
# 2
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Да, може да го заместиш с подправка по желание... :)19 Мар 2010
# 1
BRIDA
магьосник в кухнята
да, но мисля да прескоча индийското орехче :)19 Мар 2010
снимки от
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 17 Мар 2010
Сподели рецептата

Във форума
Подкрепи "Веселият Готвач"
Описание Сума
Над 10 лв - 3 месеца без реклами!
Над 20 лв - 1 година без реклами!

BGN
Плащането се осъществява чрез ePay.bg - Интернет системата за плащане с банкови карти и микросметки
Нови снимки
от Slavinaот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот gigiот ronicatот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот gigiот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.