Картофите се сваряват, оставят се да изстинат и се обелват, нарязват се на кубчета. Лукът се настъргва и се задушава с измитите и нарязани гъби, добавят се подправките. Задушават се в малко вода за 15 минути. В дълбока купа се слагат картофите, прибавят се яйцата, шунката на кубчета, лукът с гъбите, сиренето се натрошава. Всичко се разбърква много добре и се изсипва в подходяща правоъгълна тава, залива се със сметаната и млякото. Пече се в предварително загрята фурна на 180С градуса за около 20-30 минути. до готовност. Накрая се настъргва кашкавал и се запича, докато кашкавалът добие златиста коричка.