Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Картофен квартет
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 24 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от magi71
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг сварени едри пресни картофи (8 бр.)
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. домат
  • Добави в списъка за пазаруване100 г сирене Моцарела
  • Добави в списъка за пазаруване100 г сирене Гауда или кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. малък морков
  • Добави в списъка за пазаруване1 стрък пресен чесън
  • Добави в списъка за пазаруване4 резена колбас
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. доматено пюре
  • Добави в списъка за пазаруване150 г мляно месо (чисто или от наденица)
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. хлебни трохи или галета
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. настърган пармезан
  • Добави в списъка за пазаруванезехтин
Начин на приготвяне
Картофите се сваряват в подсолена вода за 20-25 минути. Обелват се още горещи. Фурната се загрява до 200 С (с вентилатор - 180 С). Картофите се разполовяват по дължина и се подреждат в покрита с намаслена хартия тава. Доматът се измива и без семенната част се нарязва на резени, както и моцарелата. Гаудата или кашкавалът се нарязват на ивици. Морковът се настъргва на едро. Чесънът се нарязва на кръгчета. Половинките картофи се разделят на 4 части. Една част се покриват със салам, домати и моцарела, друга - с доматено пюре и ивици гауда (кашкавал), трета - с мляно месо, настъргани моркови и пресен чесън, а останалите - със смес от хлебни трохи и пармезан със зехтин. Запичат се 10-15 минути.
Рецептата е добавена от magi71 на 5 Февруари 2009 г.
Източник: gotvarski.com
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Февруари '09 [Предястия и салати]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
Alouette
магьосник в кухнята
Струва ми се много интересно и оригинално предястие! На практика всяка домакиня може да си сложи каквото иска върху варените картофи и после да ги запече, става чудесно плато с картофи асорти, много добра идея :)27 Май 2010
# 1
zarosit
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
много хубаво стана ама без 4есан
[Изпробвана]
17 Фев 2009
снимки от
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 5 Фев 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.