Картофени мини пици с шпеков салам
Рейтинг: Сложност: Любима на 61 готвача |
Снимката е добавена от i4eto3421
Необходими продукти
- • 1 кг картофи
- • 1 глава лук
- • 2 бр. яйца
- • 200 г брашно
- • индийско орехче
- • сол
- • 200 г шпеков салам
- • 80 г кашкавал
- • 3-4 стръка магданоз
- • олио
- • масло
Начин на приготвяне
Картофите се сваряват в подсолена вода. Обелват се и се намачкват на пюре. Нарязаният на ситно лук се задушава в малко олио. Отцежда се и се смесва с картофеното пюре, яйцата, брашното индийско орехче и сол. Оформя се дебело руло. То се оставя да изстине и се нарязва на кръгове с дебелина 3 см. Получените картофени мини пици се слагат в намаслена тава. Намазват се с масло. Върху тях равномерно се разпределя нарязания на кубчета шпеков салам. Поръсват се с нарязан на ситно магданоз и настърган кашкавал и се запичат 7-8 минути до разтопяване на кашкавала.
Рецептата е добавена от i4eto3421 на 13 Юни 2010 г.
Източник: Списание Апетитно,бр12/2010
Източник: Списание Апетитно,бр12/2010
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 6 gkostova04 | При мен нещо не се получи тестото - остана много лепкаво и беше невъзможно да се реже или оформи. Размазах картофената смес върху намазнена хартия за печене и стана една голяма пица (не го изхвърлих, а и на вкус не беше лошо). Според мен проблема е в картофите - бях се опитвала да правя ньоки и с тях беше същото - сложих много повече брашно и не се получи тесто което да може да се оформи. | 30 Юни 2015 |
# 5 melek | И аз слагам в любими:-)Доста апетитно изглеждат! | 13 Авг 2010 |
# 4 esko_33 | Ммм много вкусно изглеждат и аз веднага слагам в любими | 13 Авг 2010 |
# 3 i4eto3421 [Автор на рецептата] | Радвам се, че са ви харесали. И аз ще ги правя така, по-лесно е. Браво Маги. | 13 Авг 2010 |
снимки от magi71 |
12 Авг 2010 | |
# 2 magi71 | Много вкусни станаха, въпреки че малко промених технологията - не съм оформяла пюрето на руло. В тавата сложих хартия и фолио, намаслих ги и там оформих пюрето като блат за пица. Излапаха се моментално, мерси много за рецептата! | 12 Авг 2010 |
снимки от i4eto3421 [Автор на рецептата] |
4 Авг 2010 | |
# 1 magi71 | Супер, слагам в любими и скоро ще ги направя! | 17 Юни 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.