Картофени кюфтета с Пармезан и пресен босилек
Рейтинг: Сложност: Любима на 11 готвача |
Снимката е добавена от PassionFlower
Необходими продукти
- • 1 кг картофи
- • 2-3 листа пресен босилек
- • 100 г пармезан
- • 1 глава лук
- • сол, черен пипер
- • 2-3 стръкчета магданоз
- • 1 бр. яйце
- • галета за овалване
Начин на приготвяне
Картофите се сваряват, обелват се и се намачкват на пюре. Добавя се нарязания на ситно лук, сол, черен пипер, нарязан на ситно магданоз и босилек. Омесва се добре. Добавя се Пармезанът и отново се омесва. Престоява за 1 час в хладилник и след това от сместа се оформят кюфтенца, потапят се в разбитото яйце и се овалват в галетата. Пържат се в силно сгорещено олио.
Рецептата е добавена от PassionFlower на 14 Август 2009 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от PassionFlower [Автор на рецептата] |
14 Авг 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.