Карамелово фламери
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 4 готвача |
Снимката е добавена от Black_Beret
Необходими продукти
- • 150 г захар
- • 1 л прясно мляко
- • 100 г нишесте
- • плодове от сладко
Начин на приготвяне
В плосък съд се карамелизира захарта. Залива се с 2-3 с.л. гореща вода, разбърква се добре, за да се получи сироп и се залива с врящото мляко. Ако е необходимо, се прибавя още захар на вкус. Нишестето се размива с малко студена вода и се изсипва при непрекъснато бъркане във врящото мляко. Ври до сгъстяване. Готовият крем се изсипва във форма или дълбок съд, изплакнат със студена вода и се оставя да се стегне на студено. Обръща се върху плоска чиния и се украсява с плодове от сладко по избор.
Рецептата е добавена от tillia на 27 Октомври 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 2 tillia [Автор на рецептата] | Павлине, чудесно изглежда в тази форма! Радвам се, че ви е харесал. | 19 Фев 2020 |
# 1 Black_Beret [Изпробвал рецептата] | Ина, десертът е чудесен! Имах притеснения, дали ще излезе от формата (поради шантавата ѝ форма), но се получи отлично! Заради хлапетата не съм го подслаждал допълнително. Малката много го хареса... Следващият път ще карамелизирам повече захар - поне 200 гр., а дори и 250 гр., за да се подчертае карамеловия вкус на фламери-то. [Изпробвана] | 18 Фев 2020 |
снимки от Black_Beret [Изпробвал рецептата] |
18 Фев 2020 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.