Карамелизирани гроздови зърна
Рейтинг: Сложност: Любима на 14 готвача |
Снимката е добавена от senta
Необходими продукти
- • 200 г зърна от десертен сорт грозде
- • 150 г захар
Начин на приготвяне
Гроздовите зърна се откъсват внимателно без дръжчица и се измиват. Подсушават се леко и в дупчицата на дръжката се забожда клечка за зъби. Приготвя се карамел, като захарта се загрява на котлона и се разрежда с 2-3 с.л. вода. Зърната веднага се овалват в него от всички страни. Топват се за миг в студена вода, за да се стегне карамелът.
Рецептата е добавена от senta на 21 Октомври 2008 г.
Източник: Кулинарен журнал
Източник: Кулинарен журнал
Още рецепти за:
Вегански рецепти ⋅ Десерти с плодове ⋅ Карамелизирани плодове ⋅ Постни десерти ⋅ Вегански десерти ⋅ Българска кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 1 hristiana | Много симпатична рецепта. Така може да се карамелизират и други плодове. | 21 Окт 2011 |
снимки от senta [Автор на рецептата] |
21 Окт 2008 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.