Брашното и канелата се смесват в голяма купа. Отделно се смесват маслото и захарта и се разбъркват до получаване на хомогенна смес. Към тях се добавя яйцето и се разбърква добре. Сухите съставки се смесват с маслото, захарта и яйцето и се омесва меко тесто, от което се оформят бисквити. Пекат се в намаслена тава в предварително загрята фурна около 10-15 минути.