Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Зрял фасул с праз-плакия на фурна
Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Любима на 36 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Anego
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване400 г боб
  • Добави в списъка за пазаруване50 г моркови
  • Добави в списъка за пазаруванечубрица, сол, черен пипер, червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 стърка праз лук
  • Добави в списъка за пазаруване120 мл зехтин или олио
  • Добави в списъка за пазаруване100-150 г маслини
Начин на приготвяне
Зрелият фасул се накисва от предната вечер. Слага се на котлона, за да заври с малко вода. След, като заври, водата се сменя с гореща вода. Прибавят се морковите, нарязани на ситно и чубрицата. Фасулът се сварява напълно. Празът се нарязва на ситно и се запържва с половината от мазнината, след което се посолява и поръсва с черен пипер. В тавичка се слага половината от фасула, върху него се разстила праза. Върху праза се нареждат маслините, предварително изчистени от костилките и се покриват с останалия фасул. Ястието се залива 100 мл вода, ако е необходимо и с останалата мазнина, в която е запържен червеният пипер. Пече се на слаба фурна, докато остане на мазнина. Поднася се студено.
Рецептата е добавена от kukuvalka на 13 Август 2009 г.
Източник: Съвременна домашна кухня на издтелство техника
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
iva30
аматьор с виличка
много е вкусно, както за мезе, така и за гарнитура10 Ное 2010
# 1
zuza2003
майстор с шприц
изглежда доста добре. Ще се пробва9 Окт 2010
снимки от
Anego
магьосник в кухнята
Снимка 1 7 Окт 2010
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.