Зеле с месо
Необходими продукти
- • 800 г зеле
- • 200 г печено свинско месо
- • 60 г мас
- • 150 г сметана
- • 150 г ориз
- • галета
- • сол
Начин на приготвяне
Почистения и попарен ориз се залива с 1 и 1/4 ч.ч. (250 мл) вода, прибавят се 20 г мас, сол и се задушава до омекване. Нарязва се почистената зелка на четвъртинки, поставя се във вряща подсолена вода и се вари до омекване. Прецежда се и се оставя да се отцеди. В намазан с мазнина огнеупорен съд се нарежда ред зелеви листа, отгоре ситно нарязно месо и ориз. Най-горният ред е от зелеви листа. Всеки ред се залива със сгорещена мас и сметана. Поръсва се галета и се пече в умерена фурна. Поднася се с хляб.
Рецептата е добавена на 1 Април 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.