Подготовка на продуктите - доматите се обелват и блендират (може да се настържат или нарежат на ситно), картофите се обелват и се режат на едро, лука се нарязва на ситно, фасулът се измива.
Запържват се картофите с червения пипер, добавя се вода до покриване на картофите. Когато поврат малко (около 10-15 минути) се добавят и доматите. По-късно се добавят дафиновият лист, черният пипер, кимионът и солта на вкус.
Когато картофите поомекнат се добавя измития зелен фасул и всичко ври до готовност. Накрая се добавят щипка, две захар и ситно нарязаният магданоз.