Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Зеленчуков сос за студени блюда
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване60 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване2 връзки корени за супа
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. (5 г) доматено пюре
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. (20 г) растително масло
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сол
  • Добави в списъка за пазаруванезахар
  • Добави в списъка за пазаруванелимонов сок
Начин на приготвяне
Почистените корени за супа се нарязват на ситно и се задушават в растителното масло, щипка сол и 1 ч.ч. (200 мл) вода, прибавяна постепенно, до омекване. Прецеждат се, а бульонът се запазва. Зеленчуците се претриват през сито и се смесват с доматеното пюре. Маслото се разбива на крем и към него се добавя заленчуковото пюре. Сосът се разрежда с прецедения бульон от зеленчуците и се подправя на вкус със сол, лимонов сок и щипка захар.

Поднася се към студени блюда от риба, месо, колбаси, сирене.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от lu4aот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Radulovaот Radulovaот Radulovaот ma_rri_naот perunikaот perunikaот p_geriот p_geriот Slavina
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.