Картофите, морковите и яйцата се настъргват в отделни съдове и се овкусяват. Краставиците се нарязват на ситни кубчета и се смесват с нарязания лук и копър. Майонезата и киселото мляко леко се затоплят на огън. Желатинът набъбва в малко вода и се прибавя към майонезата, бърка се до пълното му разтваряне. Разделя се на четири и се прибавя към съдовете със зеленчуците. В голяма купа или форма за торта зеленчуците се редят - пласт картофи, пласт моркови, пласт краставици, пласт яйца. Притиска се с лъжица за да слегне и престоява в хладилник една нощ. Обръща се в чиния, като преди това формата се потапя за 30 секунди в гореща вода.