Нарязвате зеленчуците на малки парчета. Обелвате 2 глави лук, нарязвате ги на кубчета и ги задушавате в маслото. Прибавете зеленчуците. Наливате бульона и кипвате. Подправяте със сол и черен пипер. Варите зеленчуците около 10 минути.
Обелвате останалия лук, чесъна и ситно ги нарязвате. Нарязвате печурките. Накисвате във вода хлебчето, изстисквате го и го размачквате. Смесвате месото с лука, чесъна, гъбите и хлебчето.
Нарязвате шунката на малки кубчета и разбърквате с каймата, прибавяйки лененото и сусамовото семе, магданоза, копъра и яйцето. Подправете със сол и черен пипер. Правите от сместа топчета с големина на орех и ги варите в бульона 10-15 минути.