Зеленчукова крем-супа с къри
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 6 готвача |
Снимката е добавена от krem
Необходими продукти
- • 30 г масло
- • 2 стръка праз или 2 малки глави лук
- • 1 бр. тиквичка (250 г)
- • 1 скилидка чесън
- • 1 ч.л. къри
- • 2 бр. картофи
- • 1 л пилешки бульон
- • сол, черен пипер, магданоз
- • 1/3 ч.ч. готварска сметана
Начин на приготвяне
В разтопеното масло запържваме нарязаните праз, тиквичка, чесън и магданоз и кърито за около 5 минути. Прибавяме и картофите и пържим още 1-2 минути. Наливаме бульона и след като заври - захлупваме и варим 30 минути. Пасираме и връщаме на котлона. Слагаме сол и черен пипер. Прибавяме и сметаната и затопляме супата без да завира наново.
Рецептата е добавена от krem на 29 Юни 2015 г.
Източник: сп.Best recipes from the Weekly
Източник: сп.Best recipes from the Weekly
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Юли '15 [Ястия и супи] |
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 1 Alouette [Изпробвал рецептата] | Днес правих подобна супа, но по рецепта от френски сайт. Запържих лука и чесъна, после добавих около 1/4 ч. л. къри, както и бульона (ползвах зеленчуков, не пилешки) заедно с картофите, нарязани на кубчета. След 10-ина минути добавих и тиквичките, нарязани на кубчета. Добавих и сол, защото ми дойде леко безсолно. Оставих да поври 15-ина минути. Загасих котлона, пасирах, добавяйки сметана - мнооого вкусна супичка. Препоръчвам! [Изпробвана] | 16 Окт 2017 |
снимки от krem [Автор на рецептата] |
29 Юни 2015 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.