Зелени пърженки със сирене
Рейтинг: Сложност: Любима на 2 готвача |
Снимката е добавена от doriwife
Необходими продукти
- • 300 г сирене
- • 300 г спанак
- • 200 г коприва
- • 1/2 глава лук
- • 2 бр. яйца
- • 3 с.л. брашно
- • сол
- • черен пипер
- • мазнина за пържене
Начин на приготвяне
В тенджера се слагат измитите и нарязани на ситно спанак и коприва, заливат се с вряща подсолена вода и се оставят да заврят. Отцеждат се и към тях се прибавят ситно нарязания лук, яйцата, брашното, сол и черен пипер на вкус, и натрошеното сирене. Сместа се разбърква добре и след това от нея се загребва с лъжица и се пускат топки в силно сгорешена мазнина. Запържват се до зачервяване. Поднасят се със салата по избор или с кисело мляко.
Рецептата е добавена на 20 Юни 2008 г.
Източник: "Класически ястия със сирене и извара"
Източник: "Класически ястия със сирене и извара"
Още рецепти за:
Други предястия ⋅ Ястия със спанак ⋅ Ястия с коприва ⋅ Безмесни ястия със спанак ⋅ Зелени кюфтета ⋅ Безмесни ястия с коприва ⋅ Българска кухня
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от doriwife |
6 Апр 2017 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.