Зеления грах се накисва през нощта и на следващия ден се сварява във водата, в която е киснал. Когато полуомекне, се прибавят моркова, подправките и след малко суровите картофи. Нарязаната на кубчета сланина се изпържва, прибавя се ситно нарязания лух, изпържва се и той, поръсва се брашното, изпържва се, запръжката се изсипва в зеления грах и се вари. Супата се пасира, подгрява се, прибавят се прясното мляко, щипка захар, сол и масло.