Зелето се нарязва на ситно, а също и магданозът, който се добавя към него. Поръсват се с част от солта и леко се намачкват. Оставят се настрана.
В купа се разбиват яйцата с останалата сол. Добавят се сметаната и майонезата. Разбърква се добре, до получаване на хомогенна смес. Накрая се добавя предварително пресятото брашно с бакпулвера. Получава се тесто малко пи-гъсто от палачинково. Намазнява се форма с размери 20х30 см и в нея се излива по-голямата част от тестото. Отгоре се разпределя зелевата плънка и върху нея се излива и разнася с шпатула останалата част от тестото. Поръсва се с черен сусам и се слага във фурната да се пече на 190 градуса за 45 минути.