Картофите се сваряват и нарязват на филийки. Лукът се нарязва на филийки и се запържва. Прибавят се гъбите, нарязани на филийки, шунката, нарязана на ивици или кубчета, и подправките. В намазнена тава се подрежда ред картофи, ред плънка и така се редуват до свършване на продуктите. Отгоре се залива с разбитите жълтъци и се пече в умерена фурна до готовност.