Запеканка с кайма и картофено пюре
Рейтинг: Сложност: Любима на 8 готвача |
Снимката е добавена от Sladka_Yordanka
Необходими продукти
- • 500 г кайма
- • 10 бр. картофи
- • 2 бр. червени чушки
- • 1 бр. морков
- • 2-3 с.л. майонеза
- • 2-3 с.л. кетчуп
- • 100-150 г кашкавал
- • 3 филии стар хляб
- • риган, кимион, чубрица, черен пипер, джоджен, сол
- • олио или зехтин
- • 20-30 г масло или маргарин
Начин на приготвяне
Поставяме каймата в съд подходящ за омесването й. Към нея прибавяме филиите хляб предварително натрошени в блендер, джоджен, черен пипер, риган, чубрица, кимион. Омесваме я добре и я оставяме настрана.
Обелваме картофите, посоляваме ги и ги сваряваме. След като са готови ги пасираме и прибавяме маслото към вече готовото картофено пюре. След това в блендера поставяме нарязаните на едри парчета чушки и моркова за да се нарежат леко. Ако нямате блендер може да ги нарежете на тънко.
Взимаме тефлонова тавичка, намазваме я с олио или зехтин по желание и започваме да редите продуктите по следния начин: първо разпределяме равномерно каймата, върху нея слагаме майонезата и кетчупа и ги разнасяме навсякъде с една лъжица. След това разпределяме сместа от чушките и морковите и най-отгоре изсипваме картофеното пюре. Поръсваме с риган и запичаме във предварително загрята фурна на 200С градуса за 20-25 минути. След като ястието се е позапекло, но леко, разпределяме настъргания кашкавал и запичаме отново за 10 минути.
Обелваме картофите, посоляваме ги и ги сваряваме. След като са готови ги пасираме и прибавяме маслото към вече готовото картофено пюре. След това в блендера поставяме нарязаните на едри парчета чушки и моркова за да се нарежат леко. Ако нямате блендер може да ги нарежете на тънко.
Взимаме тефлонова тавичка, намазваме я с олио или зехтин по желание и започваме да редите продуктите по следния начин: първо разпределяме равномерно каймата, върху нея слагаме майонезата и кетчупа и ги разнасяме навсякъде с една лъжица. След това разпределяме сместа от чушките и морковите и най-отгоре изсипваме картофеното пюре. Поръсваме с риган и запичаме във предварително загрята фурна на 200С градуса за 20-25 минути. След като ястието се е позапекло, но леко, разпределяме настъргания кашкавал и запичаме отново за 10 минути.
Рецептата е добавена от Sladka_Yordanka на 9 Октомври 2014 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 1 xevi | "Запеканка с картофено пюре и кайма" или някакво друго по-точно заглавие ще е по-подходящо, относителни понятия като "вкусно", "лесно", "бързо" не са позволени в заглавията на рецептите. Все пак са относителни - за един бързо, за друг не, а и всички рецепти, които добавяме ги смятаме за вкусни. | 10 Окт 2014 |
снимки от Sladka_Yordanka [Автор на рецептата] |
9 Окт 2014 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.