Заешко месо с лук
Необходими продукти
- • 750 г месо от див заек
- • 10-12 глави (1 кг) кромид лук
- • 3/4 ч.ч. (150 г) масло
- • 2-3 бр. (150 г) домати
- • 1 ч.л. (5 г) червен пипер
- • дафинов лист
- • бахар
- • черен пипер
- • сол
Начин на приготвяне
Заекът се кисне 1 нощ в студена течаща вода, а след това се нарязва на парчета, които се задушават в мазнината, като се добавя по малко вода. Когато поомекне месото, се прибавят червеният пипер и доматите, нарязани на дребно, а 10-15 минути след това се слага едро нарязаният лук. Ястието се посолява и се задушава на тих огън до готовност. Накрая се прибавят подправките - дафинов лист, черен пипер и бахар. След като поври още няколко минути, ястието се сваля от огъня и се поднася.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
# 3 karry_mall ![]() [Изпробвал рецептата] | Любимата ми рецепта с заешко! Само че ние и казваме Чомлек със заешко! [Изпробвана] | 18 Юни 2009 |
# 2 stany (нерегистриран) | Чудесна рецепта. Става бързо и много вкусно. [Изпробвана] | 22 Юли 2006 |
# 1 Лина (нерегистриран) | Бързо и лесно - освен това става много вкусно :-) [Изпробвана] | 14 Апр 2005 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.